精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
下列叙述不正确的是(  )
A、氨基酸既能与酸反应又能与碱反应
B、饱和Na2SO4溶液可以使蛋白质变性
C、油脂的摄人有利于人体对某些维生素的吸收
D、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解
考点:人体必需的氨基酸,生活中的有机化合物,油脂的性质、组成与结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:A.氨基酸中含有氨基和羧基,氨基能和酸反应,羧基能和碱反应;
B.饱和Na2SO4溶液可使蛋白质发生盐析;
C.脂溶性维生素易溶于油脂;
D.糖类分单糖、二糖和多糖,单糖不水解,二糖、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解.
解答: 解:A.氨基酸中含有氨基和羧基,氨基能和酸反应,羧基能和碱反应,所以氨基酸既能与酸反应又能与碱反应,故A正确;
B.蛋白质中加入饱和Na2SO4溶液发生盐析,加入CuSO4发生变性,故B错误;
C.油脂的摄入有利于脂溶性维生素的吸收,故C正确;
D.多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解,故D正确.
故选B.
点评:本题考查了有机物的性质,难度不大,注意有机物中的官能团,官能团决定其性质.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

(1)已知1gH2S气体完全燃烧,生成液态水和二氧化硫气体,放出17.24kJ热量,请写出H2S气体燃烧热的热化学方程式:
 

(2)火箭推进器中盛有强还原剂液态肼(N2H4)和强氧化剂液态双氧水.当它们混合反应时,即产生大量氮气和水蒸气,并放出大量的热.已知0.4mol液态肼与足量的液态双氧水反应,生成氮气和水蒸气,放出256.652KJ的热量.反应的热化学方程式为
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

当可逆反应2SO2(g)+O2(g)═2SO3(g)达到平衡后,向平衡体系中充入一定量的18O2气体,当反应再次达到平衡时,18O原子(  )
A、只存在于O2
B、只存于SO3
C、同时存在于O2和SO3
D、同时存在于O2、SO2和SO3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关物质的性质或应用正确的是(  )
A、氧化铝常用于制造耐火材料
B、浓硫酸用于干燥氨气
C、生产水泥的主要原料是黏土、纯碱
D、Na2O用作呼吸面具的供氧剂

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

通过一步反应能实现下列转化的是(  )
A、Si→SiO2→H2SiO3→Na2SiO3
B、S→SO3→H2SO4→Na2SO4
C、Na→NaOH→Na2CO3→NaCl
D、Al→AlCl3→Al(OH)3→NaAlO2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

小玲到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症.可能的原因之一是她的体内缺乏维生素
 
;小可同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说她患了贫血病,此时她应该多补充蛋白质和含
 
丰富的无机盐.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

对有机物的化学性质叙述错误的是(  )
A、加热时能被新制的银氨溶液氧化
B、能使酸性KMnO4溶液褪色
C、能发生加聚反应
D、1 mol该物质只能与l molH2加成

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

良好的生态环境可以提升生活质量.
①空气质量报告的各项指标可以反映出各地的空气质量.下列各项中目前未列入我国空气质量报告的是
 
(选填字母,下同)
a.SO2    b.NO2    c.CO2    d.PM2.5     e.氯氟烃
②垃圾应分类收集.以下物质应放置于贴有“”标志垃圾筒的是
 

a.废电池    b.废铝制的易拉罐     c.建筑固弃物、渣土
③近日,公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件.综合利用“地沟油”的一种方法,通常将“地沟油”进行简单加工提纯后,水解分离可获取
 
 
(填名称).

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

对于反应Br2+SO2+2H2O=H2SO4+2HBr,下列说法不正确的是(  )
A、SO2是还原剂
B、Br2的氧化性强于SO42-
C、HBr是还原产物
D、Br2发生氧化反应

查看答案和解析>>

同步练习册答案