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在我国许多地区已发生过误食亚硝酸中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐则导致血红蛋白中Fe2+转化为高价铁血红蛋白而中毒。服用维生素C(Vc)可解除亚硝酸盐中毒。以下说法正确的是(    )

A.Vc将Fe3+还原为Fe2+                                B.Vc解毒未发生氧化还原反应

C.亚硝酸盐是还原剂                                      D.Vc是氧化剂

解析:由于亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,是将Fe3+重新转变为Fe2+。这说明维生素C具有还原性。

答案:A

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科目:高中化学 来源: 题型:

在我国许多地区已发生过误食亚硝酸中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐则导致血红蛋白中Fe2+转化为高价铁血红蛋白而中毒。服用维生素C(Vc)可解除亚硝酸盐中毒。以下说法正确的是(    )

A.Vc将Fe3+还原为Fe2+                                B.Vc解毒未发生氧化还原反应

C.亚硝酸盐是还原剂                    D.Vc是氧化剂

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

在我国许多地区已发生过误食亚硝酸中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐则导致血红蛋白中Fe2+转化为高价铁血红蛋白而中毒。服用维生素C(Vc)可解除亚硝酸盐中毒。以下说法正确的是


  1. A.
    Vc将Fe3+还原为Fe2+
  2. B.
    Vc解毒未发生氧化还原反应
  3. C.
    亚硝酸盐是还原剂
  4. D.
    Vc是氧化剂

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