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下列物质属于食品添加剂的是

A.NaOH B.工业NaCl C.甲醛水溶液 D.胡萝卜素

 

D

【解析】

试题分析:A、.NaOH有腐蚀性,不能作食品添加剂,A错误; B、.工业NaCl含有有毒杂质,不能食用,B错误;C、.甲醛水溶液有毒,不能食用,C错误;D、.胡萝卜素是营养素,属于食品添加剂,D正确。答案选D。

考点:考查食品添加剂组成、性质和作用。

 

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下列所述情况中,可能引起水污染的是:

①城市生活污水的任意排放 ②农业生产中农药、化肥使用不当

③海上油轮石油泄漏 ④工业生产中废液、废渣、废气的排放

A.只有①③ B.只有①④ C.只有②④ D.①②③④

 

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一定量的盐酸跟过量的铁粉反应时,为了减缓反应速度,且不影响生成氢气的总量,可向盐酸中加入适量的

A.NH4Cl B.KCl溶液 C.NaNO3 D.CH3COONa

 

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关于食物的酸碱性,下列说法正确的是

A.食物溶于水后的溶液中pH小于7,则为成酸性食物

B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的富含蛋白质的食物,习惯称为成酸性食物

C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物

D.口感呈酸性的食物不一定是酸性食物

 

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下列说法比较合理的是

A.果汁喝起来味美香甜,痛快解渴,因为它的营养成分要比水果含量高

B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的

C.经常从事长跑训练的运动员,应多吃一些含铁丰富的食物,因为这样有利于血红蛋白的合成,维持正常的血红蛋白水平,预防缺铁性贫血

D.早晨起床后没有胃口,食欲不振,因此早餐可以少吃一些或不吃

 

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科目:高中化学 来源:2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学(文)试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是

A.石油裂解得到的汽油是纯净物

B.石油产品都可用于聚合反应

C.天然气是一种清洁的化石燃料

D.水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料

 

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科目:高中化学 来源:2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学(文)试卷(解析版) 题型:选择题

下列实验操作或事故处理正确的是

A.金属钠着火,立即用水扑灭

B.实验结束后,用嘴吹灭酒精灯

C.皮肤上不慎沾上NaOH溶液,立即用盐酸冲洗

D.稀释浓硫酸时,将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌

 

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科目:高中化学 来源:2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学(文)试卷(解析版) 题型:选择题

某人体质较弱,经常因血糖低而头晕,为了防止发生危险,你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品

A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.矿物质

 

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下列溶液中的c(Cl-)与300mL 1mol/L的AlCl3中的c(Cl-)相同的是

A.150 mL 1mol/L NaCl溶液

B.150 mL 2mol/L CaCl2溶液

C.150 mL 3mol/L KCl溶液

D.300 mL 1mol/L MgCl2溶液

 

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