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对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法,

正确的是(     )

    A.等质量的②和③在人体内充分消化吸收时,③释放的能量更大

    B.①能使④失去生理活性而变性

    C.①可由②水解的最终产物反应制得

    D.③和④在人体内的最终代谢产物相同

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列实验操作或所记录的数据合理的是

A.NaOH溶液可保存在玻璃塞的试剂瓶中

B.一学生用pH试纸测得某氯水的pH为2

C.液溴应盛放在用水密封且用玻璃塞塞紧的棕色试剂瓶中

D.配制硫酸亚铁溶液,是将绿矾晶体溶于蒸馏水再加入一定量的铁粉

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科目:高中化学 来源: 题型:


乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图,关

于该有机物的叙述中正确的是①属于芳香族化合物;②不能发生银镜反应;③分子式为  C12H20O2;④不能使溴水褪色;⑤1mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH。  (  )

A.②③⑤         B.②③④      

C.①②③         D.①④⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中,正确的是   

A.它们都是高分子化合物

B.它们的组成中都有C、H、O、N等元素

C.在一定条件下,它们都能发生水解反应

D.油脂是热值最高的营养物质,也是一种重要的工业原料

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科目:高中化学 来源: 题型:


为了检验淀粉水解的产物,设计如下实验方案:

请回答下列问题:

(1)试剂1为20%的H2SO4溶液,其作用是              

(2)试剂2为               ,其作用是               ,使检验水解产物的实验得以顺利进行;发生反应的离子方程式为:                                             

(3)反应①的化学方程式为                                               

(4)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是              

(5)如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的      (填”能”或”否”), 若不能,其原因是              ,最简单的改正措施是                             

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科目:高中化学 来源: 题型:


甲型H1N1标记中含有H号码(类型的血凝素)和一个N号码(类型的神经氨酸酶)。右图是电子显微镜下

的甲型流感病毒,病毒是一种蛋白质,下列说法错误的是(  )

A.这种病毒不能降解,所以传染很严重

B.病毒分子属于有机高分子化合物

C.84消毒液具有强氧化性,能杀菌消毒

D.酒精能使蛋白质变性,所以应勤洗手,还可经常用酒精为日常用品消毒

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科目:高中化学 来源: 题型:


日本科学家最新研究发现,负责编码合成葡萄糖苷酶的基因发生变异的人罹患帕金森氏病的风险比普通

人高27倍。下列有关酶的叙述错误的是(  )

A.酶是具有催化作用的蛋白质

B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性

D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列各组中的反应,属于同一反应类型的是(   )。

A.由2-溴丙烷制2-丙醇;由丙烯与水反应制丙醇

B.由甲苯制对硝基甲苯;由甲苯制苯甲酸

C.由氯代环己烷制环己烯;由丙烯与溴水反应制1,2-二溴丙烷

D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯与水反应制苯甲酸和乙醇

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列不能用水浴加热的实验是(  )

A.苯的硝化反应                        B.银镜反应实验

C.乙酸乙酯水解                        D.由乙醇制乙烯

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