Question

葡萄糖不能发生的反应有（ ）

A．酯化反应

B．银镜反应

C．还原反应

D．水解反应

Answer 1

D

解析试题分析：葡萄糖是多羟基醛。A．由于含有羟基，所以可以发生酯化反应，错误；B．由于葡萄糖含有醛基，因此可以发生银镜反应，错误；C．由于葡萄糖含有醛基，因此可以与氢气发生加成反应，与氢气的加成反应就是还原反应，错误；D．由于葡萄糖中无酯基或卤素原子，因此不能发生水解反应，正确。
考点：考查葡萄糖的结构与性质的关系的知识。