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    8．糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质．下列叙述正确的是（　　）
    A．植物油不能发生水解反应
    B．棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素
    C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    D．蛋白质溶液中加重金属盐发生物理变化

    分析 A．植物油属于酯类，根据酯的性质分析；
    B．蚕丝中含有的是蛋白质；
    C．淀粉是高分子化合物，属于多糖，能水解；
    D．蛋白质遇重金属盐发生变性．

    解答 解：A．植物油属于酯类，能发生水解生成醇和羧酸，故A错误；
    B．棉花中主要成分为纤维素，而蚕丝的主要成分是蛋白质，故B错误；
    C．淀粉是高分子化合物，属于多糖，能水解，最终产物是葡萄糖，故C正确；
    D．蛋白质遇重金属盐发生变性，变性有新物质生成，是化学变化，故D错误．
    故选C．

    点评 本题考查了油脂、蛋白质、糖类的性质，难度不大，知道淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物．

    练习册系列答案
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    18．海水淡化后得到母液，如图是某化工厂对海水资源综合利用的示意图：

    请回答：
    （1）下列金属中，其冶炼方法与镁相同的是ac（填序号）．
    a．Na      b． Fe      c．Al      d．Hg
    （2）已知溴的沸点是59℃．操作1和操作2的名称分别是过滤、萃取分液．
    （3）反应①的离子方程式是SO2+Br2+2H2O=4H+=SO42-+2Br-；反应②的离子方程式是Mg（OH）2+2H+=Mg2++2H2O．
    （4）为除去粗盐中含有的可溶性杂质硫酸盐、氯化钙和氯化镁可选择的除去杂质的试剂及其加入的顺序为NaOH、BaCl2、Na2CO3．

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    19．1摩尔某气态烃完全燃烧可得到2摩尔二氧化碳；在一定条件下，1摩尔该烃能与2摩尔氢气发生加成反应，这种烃是（　　）
    A．CH4B．C2H2C．C2H4D．C2H6

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    16．对于反应2X+Y?2Z（正反应为放热反应），达到平衡，升高温度后混合气体的平均相对分子质量下降，则下列情况正确的是（　　）
    A．X和Y可能都是固体B．X和Y至少有一种是气体
    C．X和Y可能都是气体D．X和Y一定都是气体

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    3．碳及其化合物广泛存在于自然界中，回答下列问题：
    （1）处于一定空间运动状态的电子在原子核外出现的概率密度分布可用电子云形象化描述．在基态14C原子中，核外存在2对自旋相反的电子．
    （2）碳在形成化合物时，其键型以共价键为主，原因是C有4个价电子且半径较小，难以通过得或失电子达到稳定结构．
    （3）CS2分子中，共价键的类型有δ键和π键，C原子的杂化轨道类型是sp，分别写出与CS2具有相同空间构型和键合形式的分子和离子各一个CO2、SCN-．
    （4）CO能与金属Fe形成Fe（CO）5，该化合物熔点为253K，沸点为376K，其固体属于分子晶体．
    （5）碳有多种同素异形体，其中石墨烯与金刚石的晶体结构如图所示：

    ①在石墨烯晶体中，每个C原子连接3个六元环，每个六元环占有2个C原子．
    ②在金刚石晶体中，C原子的配位数是4，12g金刚石中含有2NAC-C．

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    B．20℃5 mL 0.2mol•L-1的Na2S2O3溶液，5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液，10mLH2O
    C．30℃5mL0.1 mol•L-1的Na2S2O3溶液，10mL 0.1 mol•L-1的H2SO4 溶液，5mLH2O
    D．30℃5 mL0，2 mol•L-1的Na2S2O3溶液，5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液，10mL H2O

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    请回答以下问题：
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