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12.能说明乙醇的结构简式是CH3CH2OH而不是CH3OCH3的事实是(  )
A.乙醇能够燃烧
B.乙醇(一定量)与足量金属钠反应放出氢气的量
C.乙醇的分子式是C2H6O
D.乙醇的沸点比水的低、密度比水的小

分析 能说明乙醇的结构简式是CH3CH2OH而不是CH3OCH3,可根据-OH能与氢气反应的性质判断,二者都可燃烧,不能根据物理性质、分子式判断,以此解答.

解答 解:A.乙醇和乙醚完全燃烧都只生成二氧化碳和水,无法根据燃烧情况判断有机物结构简式,故A错误;
B.0.1mol乙醇与足量钠反应只产生0.05mol氢气,则1mol乙醇能够与足量钠反应生成0.5mol氢气,说明乙醇分子中含有1个羟基,从而证明乙醇分子结构简式为C2H5OH,而不是CH3OCH3,故B正确;
C.二者互为同分异构体,分子式相同,不能确定结构,故C错误;
D.乙醇、乙醚的沸点比水的低、密度比水的小,不能确定结构,故D错误;
故选B.

点评 本题考查了确定有机物结构简式的方法,题目难度不大,注意掌握常见有机物结构与性质,明确确定有机物分子式、结构式的方法.

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