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    11．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　）
    A．CuSO4溶液B．浓硫酸C．甲醛溶液D．饱和Na2SO4 溶液

    分析 蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液或硫酸铵会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质；而甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性．

    解答 解：甲醛（福尔马林）、强酸（如硫酸）、强碱、重金属盐（如CuSO4溶液）等物质能使蛋白质变性，而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质，故选D．

    点评 本题考查了蛋白质的盐析和变性，题目难度不大，注意蛋白质发生变性的条件和蛋白质发生盐析的条件．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1．下列有关氯单质及其化合物的说法正确的是（　　）
    A．HClO是弱酸，但可与NaHCO3饱和溶液反应
    B．Cl2具有很强的氧化性，在化学反应中只能作氧化剂
    C．氯水与活性炭使红墨水褪色的原理相同
    D．浓盐酸及浓硫酸长期暴露在空气中浓度均降低

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．海水中含有大量的化学元素，自然界中的有些元素主要存在于海水中．下列元素中，被称为“海洋元素”是（　　）
    A．氮B．碳C．铝D．溴

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是（　　）
    A．溴水B．FeCl3溶液C．KMnO4溶液D．金属钠

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列物质中，均不能发生水解反应的一组是（　　）
    A．酶和脂肪B．油脂和蔗糖C．淀粉和蛋白质D．果糖和葡萄糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    16．将下列硅酸盐的化学式改写成氧化物的形式：硅酸钠（Na2SiO3）Na2O•SiO2，滑石[Mg3（Si4O10）（OH）2]3MgO•4SiO2•H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列说法正确的是（　　）
    A．同周期元素原子的第一电离能从左往右越来越大
    B．同族元素原子从上到下第一电离能越来越大
    C．同周期元素原子的电负性从左往右越来越大
    D．同族元素原子从上到下电负性越来越大

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    20．某化学兴趣小组的同学按照下面的实验方法制备氢氧化铁胶体：首先取少量蒸馏水于洁净的烧杯中，用酒精灯加热至沸腾，向烧杯中逐滴滴加饱和的FeCl3溶液，继续煮沸，至液体呈透明的红褐色，反应原理为FCl3+3H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe（OH）3（胶体）+3HCl．
    （1）判断胶体的制备是否成功，可利用胶体的丁达尔效应．
    （2）某同学按要求制备了Fe（OH）3胶体，但是他又向Fe（OH）3胶体中逐滴加入了稀H2SO4，结果出现了一系列变化，
    ①先出现红褐色沉淀，原因是电解质H2SO4使Fe（OH）3胶体聚沉而产生沉淀．
    ②随后沉淀溶解，此反应的离子方程式为Fe（OH）3+3H+═Fe3++3H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    11．CuCl2都是重要的化工原料，常用作催化剂、颜料、防腐剂和消毒剂等．已知：CuCl2溶与乙二胺（H2N-CH2--CH2--NH2），可形成配离子，该配离子不存在的化学键类型类型有（　　）
    A．配位键B．极性键C．离子键D．非极性键

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