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    300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为：

                    

                                                 

    （1）用没食子酸制造墨水主要利用了类化合物的性质__________________（填代号）。

    A.醇                B.酚                  C.油脂                 D.羧酸

    （2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为________

    _______________________________________。

    （3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为_________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有___________种。

    （4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：_________________________

    ____________________________________________________________________。

    思路解析：解答本题需熟练掌握酯化反应和酯类的水解反应。

    答案：(1) B

    (2)

    (3)C11H14O3  三种

    (4) +2NaOH+CH3CH2OH+H2O


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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2006?南充一模）300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发现了蓝黑墨水，没食子酸的结构式为：

    （1）用没食子酸制造墨水主要利用了
    B
    B
    类化合物的性质（填代号）．
    A．醇                  B．酚               C．油脂                 D．羧酸
    （2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为：
    ．
    （3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与丁醇形成的酯类化合物，是因家允许使用的食品防腐剂，尼泊金丁酯的分子式为
    C11H14O3
    C11H14O3
    ，其苯环只与-OH和-COOR两类取代基直接相连的同分异构体有
    12
    12
    种．
    （4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸（结构式如图所示）的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水．与制造蓝黑墨水相关的基团可能是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有机物M（C15H16O8）在酸性溶液中水解得A、B、C三种物质，A在170℃与浓硫酸混合加热，可得到一种具有催熟果实作用的气体D，A在一定条件也可以氧化成C．请回答下列问题：
    （1）300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与B的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水．用B制造墨水主要利用了
    B
    B
    类化合物的性质．（填代号）
    A．醇     B．酚?C．酯      D．羧酸
    （2）M与NaOH反应的方程式是
    C15H16O8+7NaOH→+CH3CH2OH+3CH3COONa
    C15H16O8+7NaOH→+CH3CH2OH+3CH3COONa
    ．?
    （3）B与丙醇反应得到的酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂．其结构简式为
    ；C的同分异构体有（包括C）
    4
    4
    种．
    （4）写出由A生成D的化学反应方程式：
    CH3CH2OH
    浓硫酸
    170℃
    CH2=CH2+H2O
    CH3CH2OH
    浓硫酸
    170℃
    CH2=CH2+H2O
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为。

    （1）用没食子酸制造墨水主要利用了____________类化合物的性质（填代号）。

    A.醇                  B.酚                 C.油脂                D.羧酸

    （2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为________________________________。

    （3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有________________种。

    （4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：____________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为：

    （1）用没食子酸制造墨水主要利用了___________类化合物的性质（填代号）。

    A.醇               B.酚                C.油脂              D.羧酸

    （2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为______________________________________________________。

    （3）尼泊金丁酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为_____________________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有_____________种。

    （4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：______________________。

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