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    洋蓟属高档蔬菜，从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A在酸性条件下水解可生成B和C，反应可表示为：

    下列说法不正确的是

    A．A在一定条件下能发生取代反应、加成反应和消去反应

    B．1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗11molNaOH

    C．B能和浓溴水发生反应，1mol B最多消耗4 molBr2

    D．C分子中含有手性碳原子

     

    【答案】

    B

    【解析】根据结构简式可知，A中含有酚羟基、碳碳双键、酯基、羧基和羟基，所以A正确，B不正确，应该是9mol，选项B不正确。B中含有酚羟基和碳碳双键，所以选项C正确。如果和饱和碳原子相连的4个原子或原子团都是不同的，则该碳原子是手性碳原子，D正确，答案选B。

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2011?南京三模）洋蓟属高档蔬菜’．从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A在酸性条件下水解可生成B和C，反应可表示为：
    （　　）

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    科目：高中化学 来源：2010年吉林省东北师大附中高三第五次模拟考试（理科综合）化学部分 题型：填空题

    【化学—选修5 有机化学基础】（15分）
    洋蓟在国际市场上属高档蔬菜，以良好的保健功能和药用价值被冠以“蔬之皇”的美称，从洋蓟提取的洋蓟素结构如下图，请回答下列问题

    （1）洋蓟素分子中“苯环上的含氧官能团”的名称为        ；洋蓟素的水溶液显    （填：中、酸、碱）性。
    （2）有关洋蓟素说法错误的是          

    A．是一种高分子化合物
    B．可以使酸性高锰酸钾和溴水褪色
    C．能与氯化铁发生显色反应
    D．1mol洋蓟素最多可与11molNaOH反应
    E．不能与新制Cu（OH）2生成砖红色沉淀
    （3）洋蓟素在酸性条件下水解，生成有机物M和R
    ①邻苯二酚与A物质发生加成反应可生成M，其化学方程式为：

    写出A的结构简式：                 ；写出M的顺式结构简式：                ；
    M与足量浓溴水发生化学反应的方程式为：                                   
    ②将R与浓硫酸共热，写出其核磁共振氢谱中有六个吸收峰且峰面积相同的消去产物的结构简式：                                                                       

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    洋蓟属高档蔬菜，从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A在酸性条件下水解可生成B和C，反应可表示为：

    下列说法不正确的是


    1. A.
      A在一定条件下能发生取代反应、加成反应和消去反应
    2. B.
      1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗11molNaOH
    3. C.
      B能和浓溴水发生反应，1mol B最多消耗4 molBr2
    4. D.
      C分子中含有手性碳原子

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    科目：高中化学 来源：2012届浙江省开化县华埠中学高三化学冲刺综合测试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    洋蓟属高档蔬菜，从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A在酸性条件下水解可生成B和C，反应可表示为：

    下列说法不正确的是

    A．A在一定条件下能发生取代反应、加成反应和消去反应
    B．1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗11molNaOH
    C．B能和浓溴水发生反应，1mol B最多消耗4 molBr2
    D．C分子中含有手性碳原子

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