(1)实验步骤:①在盛有鸡蛋清溶液的试管里,缓慢地加入___________(NH4)2SO4或Na2SO4溶液,观察现象______________________。②把带有___________的少量液体加入蒸馏水中,观察现象____________________________。
(2)实验现象:________________________________________________________________
(3)实验结论:________________________________________________________________
科目:高中化学 来源: 题型:
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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解
名称 | 分子量 | 性状 | 密度g/cm3 | 熔点℃ | 沸点℃ | 溶解度:克/100ml溶剂 | ||
水 | 醇 | 醚 | ||||||
苯甲醛 | 106 | 无色液体 | 1.06 | -26 | 178-179 | 0.3 | 互溶 | 互溶 |
乙酸酐 | 102 | 无色液体 | 1.082 | -73 | 138-140 | 12 | 溶 | 不溶 |
肉桂酸 | 148 | 无色结晶 | 1.248 | 133-134 | 300 | 0.04 | 24 | 溶 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
试管1 | 试管2 | 试管3 | |
步骤(2)的实验现象 | 出现白色沉淀 | ||
步骤(3)的实验现象 | 沉淀不溶解 | 沉淀不溶解 | |
蛋白质所表现的性质 | 盐析 | 变性 |
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科目:高中化学 来源:2012-2013学年浙江省瑞安中学高二下学期期末化学试卷(带解析) 题型:实验题
肉桂酸是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香。实验室制备肉桂酸的化学方程式为:
主要试剂及其物理性质
名称 | 分子量 | 性状 | 密度g/cm3 | 熔点℃ | 沸点℃ | 溶解度:克/100ml溶剂 | ||
水 | 醇 | 醚 | ||||||
苯甲醛 | 106 | 无色液体 | 1.06 | -26 | 178-179 | 0.3 | 互溶 | 互溶 |
乙酸酐 | 102 | 无色液体 | 1.082 | -73 | 138-140 | 12 | 溶 | 不溶 |
肉桂酸 | 148 | 无色结晶 | 1.248 | 133-134 | 300 | 0.04 | 24 | 溶 |
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