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    9．下列关于蛋白质的叙述错误的是（　　）
    A．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热发生变性
    B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
    C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    D．任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

    分析 A、蛋白质在加热条件下可发生变性；
    B、豆浆是胶体，有胶体的性质；
    C、蛋白质是高分子化合物，是由氨基酸缩合而成，水解最终产物是氨基酸；
    D、含有苯基的蛋白质能生成颜色反应．

    解答 解：A、加热可使蛋白质变性而失去活性，加热能杀死流感病毒就是利用蛋白质的这点性质，故A正确；
    B、石膏的主要成分是硫酸钙，硫酸钙微溶于水，能使豆浆变成块状豆腐，故B正确；
    C、蛋白质是由多种氨基酸通过缩合而成的高分子化合物，水解最终产物是氨基酸，故C正确；
    D、只有含有苯基的蛋白质能生成颜色反应，故D错误，故选D．

    点评 本题考查了蛋白质的性质，根据蛋白质的盐析、变性、颜色反应来分析解答，明确酶是一种蛋白质，注意盐析和变性的区别，为易错点．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．一支试管内充满氯气和甲烷混合物，在强光下反应一段时间，产物最多有几种（　　）
    A．3B．4C．5D．6

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．第28届国际地质大会提供的资料显示，海底有大量的天然气水合物，可满足人类1000年的能源需要．天然气水合物是一种晶体，晶体中平均每46个水分子构建成8个笼，每个笼可容纳五个CH4分子或1个游离H2O分子若晶体中每8个笼只有6个容纳了CH4分子，另外2个笼被游离H2O分子填充，则天然气水合物的平均组成可表示为（　　）
    A．CH4•14H2OB．CH4•8H2OC．CH4•（$\frac{23}{3}$）H2OD．CH4•6H2O

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    17．如图所示，有关化学反应和能量变化的说法正确的是（　　）
    A．图a表示的是吸热反应的能量变化
    B．图b中反应物比生成物稳定
    C．图b可以表示氯化铵固体与氢氧化钡晶体反应的能量变化
    D．图a不需要加热就一定能发生，图b一定需要加热才能发生

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．人们常将在同一原子轨道上运动的，自旋方向相反的2个电子，称为“电子对”；将在同一原子轨道上运动的单个电子，称为“未成对电子”．以下有关主族元素原子的“未成对电子”的说法，错误的是（　　）
    A．核外电子数为奇数的基态原子，其原子轨道中一定含有“未成对电子”
    B．核外电子数为偶数的基态原子，其原子轨道中一定不含“未成对电子”
    C．原子轨道中含有“未成对电子”的基态原子，其核外电子数可能为偶数
    D．原子轨道中不含“未成对电子”的基态原子，其核外电子数一定为偶数

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列除杂质（括号中为杂质）所选试剂和操作方法均正确的是（　　）
    A．苯（苯酚）：溴水，过滤
    B．乙酸乙酯（乙酸）：乙醇及浓硫酸，加热蒸馏
    C．乙醇（水）：无水氯化钙，分液
    D．乙炔（H2S、PH3）：硫酸铜溶液，洗气

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．欲除去下列物质中混入的少量杂质（括号内为杂质），所选试剂和分离方法都正确的是（　　）
    A．甲烷（乙烯）：KMnO4溶液  洗气B．苯（Br2）：NaOH溶液  蒸馏
    C．NaCl溶液（MgCl2）：KOH溶液  过滤D．硝基苯（硝酸）：蒸馏水  分液

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    18．原电池与电解池在化学工业中有广泛应用．如右图装置，a为CuCl2溶液，X为Fe棒，Y为碳棒，回答以下问题：

    （1）若断开K1，闭合K2，则：
    ①该装置为原电池；
    ②X电极上的电极反应式为Fe-2e-=Fe2+；
    ③电解液中的阳离子向Y极移动（填X或Y）
    （2）若若断开K2，闭合K1，则
    ①该装置的总反应为CuCl2$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$Cu+Cl2↑；
    ②若线路中通过3.01ⅹ1022的电子，则X极上析出物的质量为1.6g；
    ③检验Y电极反应产物的方法是用湿润的淀粉碘化钾试纸置于支管口处，试纸变蓝说明有氯气生成．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．关于化学键的下列叙述中，正确的是（　　）
    A．凡金属元素与非金属元素化合时都能形成离子键
    B．非金属原子间不可能形成离子键
    C．钠原子与氯原子通过得失电子，以离子键结合成氯化钠后体系能量降低
    D．含有共价键的化合物一定是共价化合物

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