蔗糖和麦芽糖互为同分异构体,下面叙述中不正确的是
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A.它们分子结构中的最大区别是麦芽糖有醛基而蔗糖没有醛基
B.蔗糖不能发生银镜反应,它的水解产物也不能发生银镜反应
C.蔗糖和麦芽糖都属于低聚糖,它们都能水解产生两分子单糖,同样两分子单糖在一定条件下能脱水聚合成二糖
D.蔗糖比麦芽糖甜,蔗糖是重要的甜味食物,麦芽糖不用作甜味食物
科目:高中化学 来源: 题型:
A、将纤维素和硫酸加热水解后的液体取出少许,加入新制的Cu(OH)2悬浊液,并加热,若有红色沉淀生成,证明纤维素水解生成了葡萄糖 | B、蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解 | C、蔗糖和麦芽糖互为同分异物体,它们均能发生银镜反应 | D、诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和高级烃 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、第二周期元素氢化物稳定性顺序是HF>H2O>NH3;则第三周期元素氢化物稳定性顺序也是HCl>H2S>PH3 | B、乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应;则乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色也是加成反应 | C、可电解熔融MgCl2来制取金属镁;则也能电解熔融AlCl3来制取金属铝 | D、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体;则淀粉和纤维素也互为同分异构体 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、淀粉遇碘化钾溶液变蓝 | B、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 | C、纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 | D、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 | B、乙烷和丙烷互为同系物,蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 | C、乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键 | D、不同油脂水解都有甘油生成,不同的蛋白质水解都有氨基酸生成 |
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