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蔗糖和麦芽糖互为同分异构体,下面叙述中不正确的是

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A.它们分子结构中的最大区别是麦芽糖有醛基而蔗糖没有醛基

B.蔗糖不能发生银镜反应,它的水解产物也不能发生银镜反应

C.蔗糖和麦芽糖都属于低聚糖,它们都能水解产生两分子单糖,同样两分子单糖在一定条件下能脱水聚合成二糖

D.蔗糖比麦芽糖甜,蔗糖是重要的甜味食物,麦芽糖不用作甜味食物

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、将纤维素和硫酸加热水解后的液体取出少许,加入新制的Cu(OH)2悬浊液,并加热,若有红色沉淀生成,证明纤维素水解生成了葡萄糖B、蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解C、蔗糖和麦芽糖互为同分异物体,它们均能发生银镜反应D、诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和高级烃

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科目:高中化学 来源: 题型:

类推的思维方法在化学学习和研究中常会产生错误的结论,因此类推出的结论最终要经过实践的检验才能决定其正确与否.下列几种类推结论中正确的是(  )
A、第二周期元素氢化物稳定性顺序是HF>H2O>NH3;则第三周期元素氢化物稳定性顺序也是HCl>H2S>PH3B、乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应;则乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色也是加成反应C、可电解熔融MgCl2来制取金属镁;则也能电解熔融AlCl3来制取金属铝D、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体;则淀粉和纤维素也互为同分异构体

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关基本营养物质的说法中,正确的是(  )
A、淀粉遇碘化钾溶液变蓝B、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体C、纤维素在人体内最终水解为葡萄糖D、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )
A、甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同B、乙烷和丙烷互为同系物,蔗糖和麦芽糖互为同分异构体C、乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键D、不同油脂水解都有甘油生成,不同的蛋白质水解都有氨基酸生成

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