下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是( )
A．油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物
B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C．动物体内含有丰富的蛋白质，植物体内主要含纤维素，所以植物的生命现象和蛋白质无关
D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食，它们均能在人的胃中被分解和消化
考点：淀粉的性质和用途；油脂的性质、组成与结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．
专题：糖类与蛋白质专题．
分析：A．油脂不属于高分子化合物；
B．糖类是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称；
C．蛋白质是生命的体现者；
D．人体内无纤维素酶．
解答： 解：A．高分子化合物是指相对分子质量在一万以上的物质，油脂不属于高分子化合物，故A错误；
B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质，故B正确；
C．蛋白质是生命的体现者，所有的生命现象和蛋白质有关，故C错误；
D．人体内无纤维素酶，无法消化纤维素，故D错误．
故选B．
点评：本题考查糖类油脂蛋白质的性质，难度不大，注意蛋白质是生命的体现者，所有的生命现象和蛋白质有关．
科目：高中化学 来源： 题型：
某元素的一个原子形成的离子可表示为baXn﹣，下列说法中正确的是（NA表示阿伏伽德罗常数）（ ）
A． baXn﹣中含有的中子数为a+b B． baXn﹣中含有的电子数为a﹣n
C． X原子的质量约为（b/NA）g D． 此元素的相对原子质量为b
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科目：高中化学 来源： 题型：
亚硝酸钠（NaNO2）俗称工业盐，外观和食盐相似，有咸味，易溶于水，水溶液显碱性，加强热时能分解产生有刺激性气味的气体，人若误食会引起中毒，致死量为0.3g～0.5g，它使人中毒是因为它能将人体血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+，从而使血红蛋白丧失携氧能力．
（1）以下有关亚硝酸钠的说法正确的是
a．能用紫色石蕊试液测定亚硝酸钠水溶液的酸碱性
b．亚硝酸钠在加强热时分解产生的气体是氨气
c．从使血红蛋白丧失携氧能力的角度看，亚硝酸钠使人中毒的原理与CO相同
d．利用如图进行实验，B试管中的溶液逐渐变成了黄色
（2）已知NaNO2在酸性条件下能使淀粉碘化钾试纸变蓝，同时生成一种无色气体，遇空气变红棕色．因此可选用淀粉碘化钾试纸和 （生活中常见物质）来鉴别工业盐和食盐．涉及到的反应方程式为 ， ．
（3）某工厂废切削液中含有2%﹣5%的NaNO2，直接排放会造成水污染，但加入下列物质中的某一种就能使NaNO2转化为不引起污染的N2，该物质是
a．NaCl b．HNO3 c．NH4Cl d．浓H2SO4
所发生反应的离子方程式为 ．
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科目：高中化学 来源： 题型：
下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是( )
A．汽车尾气→光化学污染→咳嗽和气喘者增多
B．含磷洗衣粉→水体富营养化→水栖动物大量死亡
C．人口增多→空气中CO2浓度增大→温室效应
D．氟氯烃→臭氧空洞→皮肤癌患者增多
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科目：高中化学 来源： 题型：
．碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大．因此我国强制推行食用加碘盐．下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是( )
A．
B．
C．
D．
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科目：高中化学 来源： 题型：
下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )
A．用米汤检验食用加碘盐（含KIO3）中含有碘
B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C．用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃
D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
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科目：高中化学 来源： 题型：
下列有关能量转换的说法正确的是( )
A．铅蓄电池的放电过程是电能转化为化学能
B．化石燃料和植物燃料燃烧时放出的能量是化学能转化为光能
C．动物体内葡萄糖被氧化成CO2是热能转变成化学能的过程
D．植物通过光合作用将CO2转化为葡萄糖是太阳能大部分转变成化学能的过程
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科目：高中化学 来源： 题型：
实验室用碳酸钠晶体配制1.00mol•L﹣1的Na2CO3溶液100mL，造成所配溶液浓度偏低的原因是（ ）
A． 暴露在空气中称量碳酸钠晶体（Na2CO3•10H2O）的时间太长
B． 向容量瓶转移液体时，容量瓶事先用蒸馏水洗涤
C． 定容时俯视刻度线
D． 洗涤液移入容量瓶中时，洒出一部分
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