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    下列各组物质中，不是同分异构体的是
    A．淀粉和纤维素　B．蔗糖和麦芽糖C．葡萄糖和果糖D．正丁烷和异丁烷
    A
    A、淀粉和纤维素都为多糖，(C6H10O5)n，但聚合度(n)不一样不是同分异构体。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物富含蛋白质的是（      ）
    A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．花生

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于油脂的叙述中，不正确的是                                   
    A．油脂没有固定的熔点和沸点，油脂是混合物
    B．天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物
    C．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，是酯的一种
    D．油脂的水解叫皂化反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中，错误的是
    A．将苯和液溴混合后加入铁粉制溴苯
    B．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃
    C．糖类物质又称碳水化合物，因为多数糖类物质的组成都满足Cn(H2O)m的通式
    D．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，也是同系物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述错误的是                  （   ）
    A．苯、乙烯都既能发生加成反应，也能发生氧化反应
    B．蛋白质、淀粉、纤维素都属于天然有机高分子化合物
    C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
    D．分子式为C5H12的有机物有三种，它们属于同分异构体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于常见有机物的说法不正确的是
    A．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
    B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
    C．2－戊烯存在顺反异构现象
    D．乙烯和苯都能与酸性高锰酸钾溶液、溴水反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献。下列关于蛋白质的说法中，不正确的是
    A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
    B．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
    C．重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性
    D．蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式___         _表示，蛋白质水解的最终产物分子中，含有的官能团是    _      和              （ 填官能团名称）。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质发生的下列过程中，是一个可逆过程的是
    A．加入浓HNO3B．煮熟C．加入饱和的K2SO4溶液D．X射线照射

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