亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂.防腐剂和抗氧化剂.其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算.(1)亚硫酸盐具有一定的毒性.长期摄入过量的亚硫酸盐.红细胞和血红蛋白会减少.钙的吸收也会减少.原因是 .检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是:将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯.加入20mL水和10mL盐酸.加热一会儿.滴入试剂A.观察现象既可.(2)� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。
（1）亚硫酸盐具有一定的毒性，长期摄入过量的亚硫酸盐，红细胞和血红蛋白会减少，钙的吸收也会减少，原因是                                 。
检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是：将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯，加入20mL水和10mL盐酸，加热一会儿，滴入试剂A，观察现象既可。
（2）加热的作用是            ，加热时间不能太长的原因是          。
（3）试剂A是              。
在足量的亚硫酸钠溶液中加入1～2滴液溴，振荡后溶液变为无色。
（4）写出以上反应的离子方程式                                    。
（5）以上反应后的溶液中含有SO₃^2-、HSO₃^-、SO₄^2-、Br^-、OH^-等阴离子。设计实验检验SO₄^2-和Br^-，写出实验方法。试剂不限。

实验操作	预期现象与结论
步骤1：
步骤2：

（1）SO₃^2-与Fe²⁺、Ca²⁺结合，形成沉淀。（2分）
（2）加快亚硫酸钠的溶解（或加热是为了加速反应）（2分）
防止亚硫酸受热分解成二氧化硫，逸出。（2分）
（3）品红溶液（2分）
（4）3SO₃^2- + Br₂ + H₂O =" " 2HSO₃^- + SO₄^2- + 2Br^-（2分）
（5）

实验操作	预期现象与结论
步骤1：取少量待测液放入试管，加入过量盐酸，加入氯化钡溶液。（2分）	有白色沉淀生成，证明待测液中含SO₄^2-。（1分）
步骤2：取少量待测液放入试管，加入过量氯水。（2分）	溶液呈橙黄色，证明待测液中含Br^-。（1分）

解析

练习册系列答案

智多星学与练快乐暑假宁夏人民教育出版社系列答案

暑假作业语文出版社系列答案

暑假作业河北教育出版社系列答案

步步高暑假作业高考复习方法策略黑龙江教育出版社系列答案

创新大课堂系列丛书假期作业系列答案

快乐暑假生活与作业系列答案

剑优教学假期专用年度总复习暑假系列答案

学考教程系列丛书快乐假期暑系列答案

暑假高效作业系列答案

惠宇文化同步学典系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。

（1）亚硫酸盐具有一定的毒性，长期摄入过量的亚硫酸盐，红细胞和血红蛋白会减少，钙的吸收也会减少，原因是。

检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是：将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯，加入20mL水和10mL盐酸，加热一会儿，滴入试剂A，观察现象既可。

（2）加热的作用是，加热时间不能太长的原因是。

（3）试剂A是。

在足量的亚硫酸钠溶液中加入1～2滴液溴，振荡后溶液变为无色。

（4）写出以上反应的离子方程式。

（5）以上反应后的溶液中含有SO₃^2-、HSO₃^-、SO₄^2-、Br^-、OH^-等阴离子。设计实验检验SO₄^2-和Br^-，写出实验方法。试剂不限。

实验操作	预期现象与结论
步骤1：
步骤2：

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。

（1）亚硫酸盐具有一定的毒性，长期摄入过量的亚硫酸盐，红细胞和血红蛋白会减少，钙的吸收也会减少，原因是。

检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是：将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯，加入20mL水和10mL盐酸，加热一会儿，滴入试剂A，观察现象既可。

（2）加热的作用是，加热时间不能太长的原因是。

（3）试剂A是。

在足量的亚硫酸钠溶液中加入1～2滴液溴，振荡后溶液变为无色。

（4）写出以上反应的离子方程式。

（5）以上反应后的溶液中含有SO₃^2-、HSO₃^-、SO₄^2-、Br^-、OH^-等阴离子。设计实验检验SO₄^2-和Br^-，写出实验方法。试剂不限。

实验操作

预期现象与结论

步骤1：

步骤2：

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：2010-2011学年广东省四校高三上学期期末联考（理综）化学部分 题型：填空题

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。

（1）亚硫酸盐具有一定的毒性，长期摄入过量的亚硫酸盐，红细胞和血红蛋白会减少，钙的吸收也会减少，原因是。

检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是：将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯，加入20mL水和10mL盐酸，加热一会儿，滴入试剂A，观察现象既可。

（2）加热的作用是，加热时间不能太长的原因是。

（3）试剂A是。

在足量的亚硫酸钠溶液中加入1～2滴液溴，振荡后溶液变为无色。

（4）写出以上反应的离子方程式。

（5）以上反应后的溶液中含有SO₃^2-、HSO₃^-、SO₄^2-、Br^-、OH^-等阴离子。设计实验检验SO₄^2-和Br^-，写出实验方法。试剂不限。

实验操作

预期现象与结论

步骤1：

步骤2：

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。

（1）亚硫酸盐具有一定的毒性，长期摄入过量的亚硫酸盐，红细胞和血红蛋白会减少，钙的吸收也会减少，原因是。

检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是：将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯，加入20mL水和10mL盐酸，加热一会儿，滴入试剂A，观察现象既可。

（2）加热的作用是，加热时间不能太长的原因是。

（3）试剂A是。

在足量的亚硫酸钠溶液中加入1～2滴液溴，振荡后溶液变为无色。

（4）写出以上反应的离子方程式。

（5）以上反应后的溶液中含有SO₃^2-、HSO₃^-、SO₄^2-、Br^-、OH^-等阴离子。设计实验检验SO₄^2-和Br^-，写出实验方法。试剂不限。

实验操作	预期现象与结论
步骤1：
步骤2：

查看答案和解析>>

同步练习册答案

练习册

高中

初中

小学