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科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸,进行分析时,从1.995 g该氨基酸中得到168 mL(标准状况)的氮气;另取26.6 g该氨基酸恰好与1.60 mol·L-1的NaOH溶液250 mL完全反应。

(1)求该氨基酸的摩尔质量。

(2)试确定此氨基酸的结构简式。

 

(2)26.6 g该氨基酸的物质的量为:

NaOH的物质的量为:

n(NaOH)=1.60 mol·L-1×0.250 L=0.400 mol

该氨基酸分子中含有2个—COOH,其结构简式为:

答案:(1)133 g·mol-1


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:013

下列关于蛋白质的叙述,不正确的是(   

A.重金属盐会使蛋白质凝结,所以误服重金属会引起中毒

B.人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

C.蛋白质发生水解时,从下图abcd处断裂。

D.浓硝酸可使人的皮肤发生黄蛋白质反应而变黄色;蛋白质溶液中加入稀硝酸,蛋白质会凝结析出,再加水析出的蛋白质可溶解。

 

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科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:013

下列关于蛋白质的叙述,不正确的是(   

A.重金属盐会使蛋白质凝结,所以误服重金属会引起中毒

B.人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

C.蛋白质发生水解时,从下图abcd处断裂。

D.浓硝酸可使人的皮肤发生黄蛋白质反应而变黄色;蛋白质溶液中加入稀硝酸,蛋白质会凝结析出,再加水析出的蛋白质可溶解。

 

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瑞典皇家科学院2004年10月宣布,将2004年诺贝尔化学奖授予两名以色列科学家和一名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程,具体地说,就是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程,也就是说对无用蛋白质进行降解。从化学角度分析,蛋白质发生了                                            (   )

A.水解反应         B.酯化反应          C.加聚反应         D.缩聚反应

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

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A.水解反应           B.酯化反应          C.加聚反应       D.缩聚反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

瑞典皇家科学院2004年10月宣布,将2004年诺贝尔化学奖授予两名以色列科学家和一名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程,具体地说,就是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程,也就是说对无用蛋白质进行降解。从化学角度分析,蛋白质发生了

  A. 酯化反应    B. 水解反应  C. 加聚反应  D. 缩聚反应

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