A. | 天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 | |
B. | 油脂水解得到的醇是丙三醇 | |
C. | 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物 | |
D. | 淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖 |
分析 A.蛋白质由氨基酸缩合反应生成,含-CONH-,可水解,;
B.油脂为高级脂肪酸甘油酯;
C.油脂相对分子质量在10000以下;
D.淀粉、纤维素均为多糖,均可水解.
解答 解:A.蛋白质可由氨基酸缩合反应生成,含-CONH-,可水解,则天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸,故A正确;
B.油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,则油脂水解得到的醇是丙三醇,故B正确;
C.油脂相对分子质量在10000以下,则不属于高分子,而淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物,故C错误;
D.淀粉、纤维素均为多糖,均可水解,最终水解产物均为葡萄糖,故D正确;
故选C.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机物的组成、有机反应等为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:多选题
A. | x为强酸,y为弱酸 | |
B. | 稀释前x、y的物质的量浓度相等 | |
C. | 随着稀释的进行,y的电离程度减小 | |
D. | 等体积的x、y分别与足量的锌反应,y放出的氢气多 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 电离平衡常数受溶液浓度的影响 | |
B. | 电离平衡常数不可以表示弱电解质的相对强弱 | |
C. | 电离常数越大的酸,其溶液的 c(H+)一定越大 | |
D. | H2CO3的第一步电离的电离常数表达式:K=$\frac{c({H}^{+})•c(HC{O}_{3}^{-})}{c({H}_{2}C{O}_{3})}$ |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
实验编号 | c(HA)/mol•L-1 | c(NaOH)/mol•L-1 | 混合液的pH |
① | 0.2 | 0.1 | pH>7 |
② | c | 0.2 | pH=7 |
③ | 0.1 | 0.1 | pH=9 |
A. | 由实验①可知,HA为弱酸 | |
B. | 实验①所得混合溶液:c(Na+)>c(A-)>c(OH-)>c(H+) | |
C. | 实验②所得混合溶液:c(Na+)=c(A-) | |
D. | 实验③所得混合溶液中由水电离出的OH-的浓度为1×10-9mol•L-1 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 在电解铝工业中添加冰晶石 | |
B. | 开发太阳能、风能、氢能等清洁能源 | |
C. | 收集废弃的秸杆等生产沼气 | |
D. | 为防止电池中的重金属污染土壤,将废旧电池深埋地下 |
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