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    有关天然产物水解的叙述不正确的是（　　）
    A．可用碘水检验淀粉水解是否完全
    B．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同
    C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
    D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同
    A．碘单质遇淀粉变蓝色，若水解完全不变蓝色，故A正确；
    B．油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油，油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐和甘油，故B错误；
    C．蛋白质水解的最终产物为氨基酸，故C正确；
    D．淀粉和纤维素水解的产物都是葡萄糖，故D正确．
    故选B．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关天然产物水解的叙述不正确的是（　　）
    A、油脂水解可得到丙三醇B、可用碘检验淀粉水解是否完全C、纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖D、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关天然产物水解的叙述不正确的是（   ）

    A．油脂水解可得到丙三醇

    B．可用碘检验淀粉水解是否完全

    C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

    D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

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    科目：高中化学 来源：2014届江西省吉安市高二下学期期末考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    有关天然产物水解的叙述不正确的是：

    A. 油脂水解可得到丙三醇   

    B. 可用碘检验淀粉水解是否完全

    C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖

    D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

     

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