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对食物的酸、碱性判断正确的是(  )
分析:产生酸性物质的称为酸性食品,常见的有:淀粉类;动物性食物;甜食;油炸食物或奶油类;豆类(如花生等).
产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果,茶叶等. 一般来说,大部分的蔬菜、水果都是碱性的.
解答:解:A、西瓜是水果,属于碱性物质,故A错误;
B、猪肉、牛肉是动物性食物,属于酸性食物,故B错误;
C、大米、面包是淀粉类,属于酸性食物,故C错误;
D、巧克力、奶油是奶油类,属于酸性食物,故D正确;
故选:D.
点评:本题主要考查了酸性食物和碱性物质,记住常见的酸性食物和碱性食物是解题的关键.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

对食物的酸、碱性判断是基本的生活常识.下列相关判断正确的是(  )
A、柠檬属于酸性食物B、猪肉、牛肉属于碱性食物C、鸡蛋属于碱性食物D、蔬菜、水果属于碱性食物.

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科目:高中化学 来源:2011-2012年黑龙江哈三中高二上学期期中考试化学(文)试卷 题型:选择题

对食物的酸、碱性判断正确的是(  )

A.西瓜是酸性食物              B.猪肉、牛肉是碱性食物   

C.巧克力、奶油是酸性食物      D.大米、面粉是碱性食物

 

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科目:高中化学 来源:2011-2012年浙江省高二上学期期中联考化学(文)试卷 题型:选择题

对食物的酸、碱性判断正确的是(   )

A. 西瓜是酸性食物              B. 猪肉、牛肉是碱性食物

C.大米、面包是碱性食物         D. 巧克力、奶油是酸性食物

 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

对食物的酸、碱性判断正确的是


  1. A.
    西瓜是酸性食物
  2. B.
    猪肉、牛肉是碱性食物
  3. C.
    大米、面包是碱性食物
  4. D.
    巧克力、奶油是酸性食物

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