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苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒.降脂等药效,主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下:①相对分子质量不超过150,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中C.H质量分数分别为w(C)=35.82%.w(H)=4.48%;②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2,与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况);③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子,氢原子处于五种不同的化学环境。回答下列问题:
⑴苹果酸的分子式为              ,分子中有________个羧基。
⑵写出苹果酸的结构简式____________________________。
⑶苹果酸的同分异构体中,符合上述①.②两个条件的有(写出结构简式):           
               .
(1)C4H6O5    2  
(2)   (3)   
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列是有关生活中的醋酸,其中主要利用了醋酸酸性的是(  )
A.熏醋可一定程度上防止流行性感冒B.醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽
C.醋可以除去水壶上的水垢D.用醋烹鱼,除去鱼的腥味

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

顺式脂肪酸、反式脂肪酸的结构如下图所示

下列叙述有错误的是
A.顺(反)式脂肪酸中所含官能团名称是羧基、碳碳双键
B.上述顺式脂肪酸和反式脂肪酸具有相同的物理性质和化学性质
C.与上述脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为CH2=CH-COOH
D.上述两种脂肪酸都能与H2在一定条件下发生加成反应,生成同一物质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

据所道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为(键线式:只用键线表示,如苯环:),下列判断不正确的是       (   )
A.该物质与丙烯酸互为同系物
B.该物质的分子式为C18H34O2
C.该物质易溶于水,在空气中不易变质
D.该物质的碳链含有锯齿形结构

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科目:高中化学 来源:不详 题型:计算题

式量为300以下的某脂肪酸1.0g与2.7g碘完全加成,也可被0.2g KOH所中和,由此推测该脂肪酸的准确相对分子质量是________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

八角、茴香中含有一种抗亚川禽流感病毒的重要成分莽草酸,它的结构简式如图:

下列关于莽草酸的说法中正确的是
A.该化合物既能发生消去反应,也能被催化氧化生成醛
B.该化合物属于多元酚类物质,能使溴水褪色
C.该化合物只有酸性,不具有碱性
D.该化合物的分子中处于同一平面的原子只有4个

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在氯化铝和氯化镁的混合溶液中,向其中滴加a mLC1mol·L—1 NaOH之后,改成滴加C2mol·L—1HCl,所得沉淀Y(mol)与试剂总体积V(mL)间的关系如右图所示。则所加入NaOH溶液的体积为
A.9mLB.7.5mL
C.7mlD.6mL

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成多少种二肽?
A.4种B.3种C.2种D.1种

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

已知C5H11Br有8种同分异构体,则C6H12O2属于羧酸的结构有
A.4种B.8种C.16种D.6种

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