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将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好袋口,浸入流动的温水中。相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象分别是(    )

A.显蓝色、无现象、显黄色                     B.显蓝色、红色沉淀、无现象

C.无现象、变黑色、显黄色                     D.无现象、红色沉淀、无现象

解析:淀粉酶为蛋白质,它是高分子化合物,单个分子直径即可达到胶体粒子范围,不能透过半透膜,但它可将淀粉水解为葡萄糖。葡萄糖分子较小,可透过半透膜并随流动的水流走,相当一段时间后,淀粉将消失,袋内仅剩淀粉酶,所以袋内液体不能遇碘水变蓝,加浓HNO3呈黄色,与Cu(OH)2不反应,但Cu(OH)2可分解变黑。

答案:C

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入半透膜(除高分子化合物外其余分子和离子均可透过半透膜)中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后取出袋中的液体,使之分别与碘水、新制 Cu(OH)2 浊液(加热)、浓HNO3(微热)接触,可观察到的现象是(  )

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科目:高中化学 来源:2009-2010学年保定市高二年级第二学期期中联考化学试卷 题型:选择题

将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后取出袋中的液体,使之分别与碘水,新制 Cu(OH)2浊液(加热)、浓HNO3(微热)接触,可观察到的现象是  (   )                                              

A.显蓝色,无现象,显黄色       B.显蓝色,有红色沉淀,无现象

C.无现象,凝结,显黄色         D.无现象,有红色沉淀,显黄色

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后取出袋中的液体,使之分别与碘水,新制 Cu(OH)2浊液(加热)、浓HNO3(微热)接触,可观察到的现象是  (   )                                              

A.显蓝色,无现象,显黄色       B.显蓝色,有红色沉淀,无现象

C.无现象,凝结,显黄色         D.无现象,有红色沉淀,显黄色

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科目:高中化学 来源: 题型:

将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,过相当一段时间后取出袋中的液体,使之分别与碘水,新制 Cu(OH)2浊液(加热)、浓HNO3(微热)接触,可观察到的现象是  (  )                                              

A.显蓝色,无现象,显黄色      B.显蓝色,有红色沉淀,无现象

C.无现象,凝结,显黄色        D.无现象,有红色沉淀,显黄色

 

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