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【题目】下列关于油脂的叙述中,不正确的是(

A.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物

B.油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解

C.油脂是酯的一种

D.植物油和矿物油都不能使溴水褪色

【答案】D

【解析】

A. 只有纯净物才有固定的熔沸点,天然油脂是混合物,所以天然油脂没有固定的熔点和沸点,A正确;

B. 脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解,生成甘油(丙三醇)和高级脂肪酸,B正确;

C. 油脂是由甘油和高级脂肪酸通过酯化反应生成的酯,属于酯的一种,C正确;

D. 植物油中含有碳碳双键,能使溴水褪色,矿物油包含多种烷烃、环烷烃,无不饱和键,不能使溴水褪色,D错误;

故答案选D

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】根据题意填空
(1)化合物A(C4H10O).O是一种有机溶剂.A可以发生以下变化:
①A分子中的官能团名称是
②A只有一种一氯取代物B.写出由A转化为B的化学方程式
③A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化,且F的一氯取代物有三种.F的结构简式是
(2)化合物“HQ”(C6H6O2)可用作显影剂,“HQ”可以与三氯化铁溶液发生显色反应.“HQ”还能发生的反应是(选填序号) . ①加成反应 ②氧化反应 ③加聚反应 ④水解反应
“HQ”的一硝基取代物只有一种.“HQ”的结构简式是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】实验室用少量的溴水和足量的乙醇制备1,2﹣二溴乙烷的装置如下图所示:
有关数据列表如下:

乙醇

1,2﹣二溴乙烷

状态

无色液体

无色液体

无色液体

密度/gcm3

0.79

2.2

0.71

沸点/℃

78.5

132

34.6

熔点/℃

﹣l30

9

﹣1l6

回答下列问题:
(1)烧瓶A中发生的主要的反应方程式
(2)装置B的作用是
(3)在装置C中应加入(填字母). a.水 b.浓硫酸 c.饱和碳酸氢钠溶液 d.氢氧化钠溶液
(4)若产物中有少量未反应的Br2 , 最好用(填字母)洗涤除去. a.水 b.氢氧化钠溶液 c.碘化钠溶液 d.乙醇 e.Na2SO3溶液
(5)若产物中有少量副产物乙醚,可用的方法除去.
(6)反应过程中应用冷水冷却装置D,但又不能过度冷却(如用冰水),其原因是
(7)判断该制备反应已经结束的最简单方法是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】验证NH4Cl晶体中含有NH4+ . 将少量晶体于两端开口的硬质玻璃管中加热,如图所示.
(1)氯化铵受热反应的化学方程式是
(2)检验氨气时,可在处(填“a”或“b”)用湿润试纸,现象是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1mol H2O中含有的H2O分子数约为(

A. 3.01×1023 B. 6.02×1023 C. 3 D. 1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是(
A.CHCl2分子的立体构型为正四面体形
B.H2O分子中氧原子的杂化轨道类型为sp2 , 分子的立体构型为V形
C.CO2分子中碳原子的杂化轨道类型为sp,分子的立体构型为直线形
D.NH4+的立体构型为三角锥形

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】“金属钙线”是炼制优质钢材的脱氧脱磷剂,某“金属钙线”的主要成分为金属Fe和金属钙Ca,并含有3.5%(质量分数)CaO.
(1)Ca的原子结构示意图为 . 其最高价氧化物对应水化物的碱性比Mg(OH)2(填“强”或“弱”).
(2)Ca与非金属性最强的元素A形成化合物D,写出D的电子式
(3)配平用“金属钙线”脱氧脱磷的方程式:
P+FeO+Cao Ca3(PO42+
(4)将“金属钙线”溶于稀盐酸后,再滴加双氧水发生的离子方程式是
(5)取3.2g“金属钙线”试样,与水充分反应生成448mL H2(标准状况),在所得溶液中通入适量CO2 , 最多能得到CaCO3g(取两位有效数字).

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某兴趣小组同学查阅文献,并用图装置进行实验. ⅠSO2不能与BaCl2反应;ⅡBaSO3是白色难溶于水的物质,但可溶解于盐酸.

(1)该实验制备SO2的化学方程式是
(2)BaCl2溶液中出现了不溶于稀盐酸的白色沉淀,该沉淀可能是
(3)甲同学认为出现白色沉淀是由于装置中存在O2 , 排除干扰的方法是
(4)按照(3)中改进后的方法重新进行实验,现象是 , 实验结论与文献一致.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关热化学方程式的叙述正确的好似(
A.已知2H2O(l)═2H2(g)+O2(g)△H=+571.6KJmol﹣1 , 无法求H2的燃烧热
B.已知C(石墨,s)=C(金刚石,s)△H>0,无法比较二者的稳定性
C.已知500℃、30MPa下,将0.5molN2和1.5molH2置于密闭的容器中充分反应生成NH3(g),放出19.3KJ的热量,无法推出该反应的热化学方程式
D.已知2C(s)+2O2(g)═2CO2(g)△H1;2C(s)+O2(g)═2CO(g)△H2 , 无法得出△H2>△H1

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