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    油脂A的通式为(烃基R中不含有叁键)，0.1 mol A与溶有96 g 液溴的CCl4溶液恰好完全反应。0.1 mol A完全燃烧时生成CO2和H2O的物质的量之和为10.6 mol。求油脂A的结构简式,写出油脂A氢化的化学方程式。

    解析：设与油脂A中的羧酸有相同碳原子数的饱和高级脂肪酸为CnH2nO2,则其形成的甘油酯的分子式通式为C3n+3H6n+2O6。

    ，即0.1 mol 油脂A中含0.6 mol C=C，故A的分子式为C3n+3H6n-10O6,0.1molA燃烧生成CO2和H2O的物质的量为10.6mol,即0.1mol×(3n+3)+0.1mol×(3n-5)=10.6mol。

    解得n=18.

    答案：油脂A的结构简式为

    油脂发生氢化反应的化学方程式为


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