练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了

    A．氧化反应 B．加成反应
    C．取代反应 D．水解反应

    A

    解析试题分析：不饱和的油脂中含有碳碳双键，其中的碳碳双键能被被空气中O2氧化，散发出难闻的气味，属于正确的答案选A。
    考点：油脂的性质

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列实验仪器中，常用于物质分离的是
    ①容量瓶  ②漏斗  ③试管夹  ④蒸馏烧瓶  ⑤分液漏斗  ⑥滴管

    A．①④⑤ B．②④⑤ C．③④⑥ D．①②⑥

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是 （     ）

    A．三聚氰胺 B．苏丹红 C．亚硝酸钠 D．葡萄糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列不属于糖类的是

    A．纤维素B．酶C．果糖D．麦芽糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    微量元素与人体健康关系密切。下列属于人体必需的微量元素的是

    A．H B．O C．Fe D．Na

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    糖类、油脂和蛋白质的共同特点是
    A．均是高分子化合物
    B．常温下，遇碘水均会显蓝色
    C．均只含有C、H、O三种元素
    D．均是生命活动必不可少的物质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    医生建议某甲状腺肿大的病人多食用海带，这是由于海带中含有较丰富的

    A．铁元素 B．钙元素
    C．维生素 D．碘元素

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是

    A．用汽油除去衣服上的油污
    B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污
    C．用水洗去盘子中的水果渣
    D．用醋洗去水壶的水垢

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014-2015陕西省宝鸡市高二上学期期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    设NA为阿伏伽德罗常数的值，下列叙述错误的是

    A．通常情况下，87 g丙酮分子中含有的π键键数为1．5 NA

    B．标准状况下，11．2 L三氯甲烷分子中含有的σ键键数为2 NA

    C．2．5 mol乙醛与足量的氢气完全加成，断裂的π键键数为2．5 NA

    D．15 g 氨基乙酸通过成肽反应全部生成二肽时，生成的肽键键数为0．1 NA

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案