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15.下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.馒头B.蔬菜C.豆腐D.苹果

分析 选项中只有豆腐含植物蛋白质,以此来解答.

解答 解:A.馒头含淀粉,为多糖,故A不选;
B.蔬菜含维生素,故B不选;
C.豆腐含植物蛋白质,故C选;
D.苹果含维生素、无机盐,故D不选;
故选C.

点评 本题考查含蛋白质的物质,为高频考点,把握常见营养物质的成分为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意化学与生活的联系,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

5.80g密度为1g•cm-3的CaCl2溶液里含2gCa2+,从中再取出一半的溶液中Cl-的物质的量浓度是1.25ρ mol/L.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.用NA表示阿伏德罗常数,下列叙述正确的是(  )
A.标准状况下,22.4LH2O含有的分子数为1 NA
B.常温常压下,1.06g Na2CO3含有的Na+离子数为0.02 NA
C.在20℃,1.01×105Pa时,1 NA 个CO2分子占有的体积为22.4L
D.1mol/L NaCl溶液中含有钠离子的个数为NA

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.某同学在实验报告中有以下实验数据:①用托盘天平称取11.7g食盐;②用量筒量取5.26 mL盐酸;③用160mL容量瓶配制160mL 1 mol/L KCl溶液,其中数据合理的是(  )
A.B.②③C.①③D.

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科目:高中化学 来源: 题型:多选题

10.下列溶液中c(Cl-)与150mL 3mol/L NaCl溶液中c(Cl-)相等的是(  )
A.50mL3mol/LKCl溶液B.75mL2mol/LCaCl2溶液
C.100mL0.5mol/LBaCl2溶液D.50mL1mol/LAlCl3溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

20.按要求填空:
(1)羟基的电子式是
(2)写出2,4,6-三硝基甲苯的结构简式
(3)的系统命名是:2,4-二甲基己烷
(4)的键线式是
(5)的单体结构简式为:和CH2=CH-CH=CH2
(6)苯与浓硫酸、浓硝酸的混合酸在60℃时发生取代反应:
(7)丙烯在催化剂的条件下制取聚丙烯的反应方程式:
(8)2-溴丙烷→丙烯的反应方程式:CH3CHBrCH3+NaOH→CH3-CH=CH2↑+NaBr+H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

7.按要求写出下列方程式:
①Ba(OH)2的电离方程式:Ba(OH)2=Ba2++2OH-
②NH4NO3的电离方程式:NH4NO3=NH4++NO3-
③H2SO4的电离方程式:H2SO4=2H++SO42-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.a、b、c、d是HCl、BaCl2、AgNO3、Na2CO3四种溶液中的一种,现将它们两两混合,现象如表所示:
反应物a+bc+da+da+cb+d
现象白色沉淀白色沉淀白色沉淀白色沉淀无色气体
由上述现象可推知a、b、c、d依次是(  )
A.AgNO3、HCl、BaCl2、Na2CO3B.HCl、BaCl2、AgNO3、Na2CO3
C.BaCl2、Na2CO3、AgNO3、HClD.AgNO3、HCl、Na2CO3、BaCl2

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.水溶液中能大量共存的一组离子是(  )
A.NH4+、Ba2+、OH-、CO32-B.Cl-、SO32-、Fe2+、H+
C.K+、Mg2+、SO42-、Cl-D.Na+、H+、NO3-、HCO3-

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