精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )

A鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B馒头越嚼越甜

C油脂经水解可变成葡萄糖 D土豆中的淀粉经水解可变成酒(乙醇)

【答案】B

【解析】

试题分析:A.鲜榨橙汁主要含有维生素C,遇到碘水不会变蓝色,A错误;B.馒头主要成分是淀粉,淀粉无甜味,在口腔内在唾液淀粉酶的作用下发生水解反应形成水解产生麦芽糖,因此会出现甜味,故馒头越嚼越甜,B正确;C.油脂经水解可变成甘油和高级脂肪酸,C错误;D.土豆中的淀粉经水解产生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下可变成酒(乙醇),D错误。答案选B

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】两份质量相同的CH4NH3比较,下列结论错误的是( )

A. 它们的分子个数之比为17:16

B. 它们的原子个数之比为17:16

C. 它们的氢原子个数之比为17:12

D. 它们所含氢的质量比为17:12

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】一定温度下,反应N2+O22NO在密闭容器中进行,下列措施不改变化学反应速率的是(
A.缩小体积使压强增大
B.恒容,充入N2
C.恒容,充入He
D.恒压,充入He

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于油脂的叙述正确的是 ( )

A. 油脂有固定的熔、沸点

B. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯

C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 油脂分成油和脂肪,油的熔点高于脂肪

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关说法正确的是

A.把过量新制的氯水滴加到石蕊试液中,溶液颜色先变蓝后褪色

B.自来水厂用氯气给水消毒,是因为氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性

CCl2Cl-均有毒

DCl2HClOH2O2都具有漂白性

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与我们的生活息息相关.下列说法不正确的是(
A.玻璃、水晶和陶瓷都是传统硅酸盐材料
B.可溶性铝盐和铁盐可用作净水剂
C.SO2和NO都能形成酸雨而破坏环境
D.CO2和CH4都是引起温室效应的气体

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列化工生产过程中,未涉及氧化还原反应的是(
A.海带提碘
B.氯碱工业
C.煅烧石灰石制取生石灰
D.海水提溴

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】常温下.用Na2S沉淀Cu2+Mn2+Fe2+Zn2+四种金离子(M2+),S2-最低浓度的对 lgc(S2-)与lgc(M2+)关系如下图所示,下列说法正确的是

A.室温时.向ZnS悬浊液中加人ZnSO4固体.Ksp(ZnS)将随之减小

BNa2S溶液中:c(OH-)<c(H+)+c(HS-)+c(H2S)

C.为除去MnCl2溶液中混有的少 CuCl2,可加量Na2S固体充分搅拌后过滤

D.向100 mL浓度均为1×10-5mol/L的Fe2+、Zn2+混合溶液中逐滴加1×10-4mol/LNa2S溶液,Fe2+先沉淀,证明Ksp(FeS)<Ksp(ZnS)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】几种物质间的相互转化关系如图所示

请回答

(1)A转化为B及气体的反应中应加入的试剂是(填化学式)

(2)写出B的化学式: ,F的化学式:

(3)写出G转化为H的化学方程式:

(4)写出检验D溶液中金属阳离子的方法: (用离子方程式表示);向D溶液中加入A,发生反应的离子方程式是

查看答案和解析>>

同步练习册答案