精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
12.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的(  )
A.植物油不能使溴水褪色B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖、蔗糖都能水解D.油脂从分类上说属于不饱和烃

分析 A.植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团;
B.淀粉水解生成单糖;
C.葡萄糖为单糖,不能水解;
D.只含有C和H两种元素的化合物为烃类.

解答 解:A.植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团,能与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误;
B.淀粉水解最终产物为单糖,即葡萄糖,故B正确;
C.葡萄糖为单糖,不能发生水解,故C错误;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,含有C、H和O三种元素,属于烃的衍生物,故D错误,故选B.

点评 本题主要考查常见有机物的性质,熟练掌握各种有机物的性质是解题关键,题目难度不大,注意把握相关基础知识.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列叙述正确的是(  )
A.每个能级最多可容纳的电子数是2n2
B.在同一原子中没有运动状态完全相同的电子
C.同一能层中的不同能级的能量高低相同
D.不同能层中的s能级的能量高低相同

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.过氧化钙晶体(CaO2•8H2O)可用于改善地表水质、处理含重金属粒子废水、应急供氧等.实验室可用工业碳酸钙(含MgCO3、FeCO3杂质)制取纯净的碳酸钙,然后再用纯净的碳酸钙制取过氧化钙晶体,其主要流程如图1:

回答下列问题:
(1)写出反应①发生氧化还原反应的离子方程式3FeCO3+10H++NO3-=3Fe3++NO↑+3CO2↑+5H2O.操作I用的玻璃仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒.
(2)反应②生成CaO2•8H2O的化学反应方程式为CaCl2+H2O2+2NH3+8H2O=CaO2•8H2O+2NH4Cl;反应②冰水控制温度在0℃左右的主要原因是防止H2O2分解,提高其利用率或降低CaO2•8H2O溶解度,提高产率;
(3)已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-,测定产品中CaO2的含量的实验步骤如下:
第一步:准确称取ag产品放入锥形瓶中,再加入过量的b gKI晶体,加入适量蒸馏水溶解再滴入少量2mol.L-1的H2SO4溶液,充分反应.
第二步:向上述锥形瓶中加入几滴淀粉溶液.m/g
第三步:逐滴加入浓度为c mol.L-1的Na2S2O3溶液发生反应,滴定达到终点时出现的现象是溶液由蓝色变成无色,且30s内不出现蓝色.
若滴定消耗Na2S2O3溶液VmL,样品中CaO2的质量分数为$\frac{3.6cV}{a}$%(用字母表示).
(4)已知过氧化钙加热至350℃左右开始分解放出氧气.将过氧化钙晶体( CaO2•8H2O)在坩埚中加热逐
渐升高温度,测得样品质量随温度的变化如图2曲线所示,则350℃以上所得固体物质的化学式为CaO.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

20.下面是同学们熟悉的物质:
①O2 ②金刚石 ③NaBr ④H2SO4 ⑤Na2CO3 ⑥NH4Cl ⑦NaHSO4 ⑧Ne ⑨Na2O2 ⑩NaOH
(1)这些物质中,只含有共价键的是①②④;只含有离子键的是③;既含有共价键又含有离子键的是⑤⑥⑦⑨⑩;不存在化学键的是⑧.
(2)将NaHSO4溶于水,破坏了NaHSO4中的离子键和共价键,写出其电离方程式NaHSO4=Na++H++SO42-;NaHSO4在熔融状态下电离,破坏了离子键,写出其电离方程式NaHSO4═Na++HSO4-

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.下列反应的离子方程式正确的是(  )
①往硝酸银溶液中滴加少量氨水:Ag++2NH3═[Ag(NH32]+
②将金属钠加入水中:2Na+2H2O=2Na++2OH -+H2
③石灰石溶于醋酸:CaCO3+2CH3COOH=2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O
④氟气与水反应:F2+H2O=H++F -+HFO
⑤小苏打溶液中加入少量的石灰水:Ca2++2OH-+2HCO3-=CaCO3↓+CO32-+2H2O
⑥次氯酸钙溶液中通入过量二氧化碳:Ca2++2ClO-+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
⑦钠与硫酸铜溶液反应:Cu2++2Na=2Na++Cu
⑧氯气与水反应:Cl2+H2O=2H++Cl -+ClO-
⑨纯碱溶液中滴加少量盐酸:CO32-+H+=HCO3-
A.①②⑤⑨B.②③⑤⑨C.④⑤⑥⑦D.②③⑧⑨

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.CO2的资源化利用是解决温室效应的重要途径.以下是在一定条件下用NH3捕获CO2生成重要化工产品三聚氰酸的反应:NH3+CO2+H2O(未配平)下列有关三聚氰酸的说法不正确的是(  )
A.分子式为C3H3N3O3
B.分子中只含极性键,不含非极性键
C.属于共价化合物
D.该分子中的N原子采用sp杂化、C原子采用sp2杂化

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

4.研究人员利用SiCl4水解生成的盐酸和石灰石(含少量Na+、Al3+、Fe3+、SO32-杂质)生产医用二水合氯化钙晶体的简化工艺流程为图1:
已知:Fe3+、Al3+完全沉淀的pH分别是3.4、12.4.
回答下列问题:
(1)滤渣A的主要成分是Al(OH)3;操作X的方法为重结晶.
(2)控制在40°C时SiCl4水解的化学方程式为SiCl4+4H2O=H4SiO4↓+4HCl.
(3)100t含80%CaCO3的石灰石理论上最多能生成CaCl2•2H2O的质量为117.6t,制得的二水合氯化钙晶体中存在的少量杂质可能是NaCl.
(4)尾气中含污染气体SO2,利用图2所示电化学装置可吸收SO2气体,从而减少大气污染,阳极的电极反应式为SO2+2H2O-2e-═SO42-+4H+
(5)制二水合氯化钙晶体所需热量可由甲醇燃烧提供,如图3为一定条件下1molCH2OH与O2发生反应时,生成CO、CO2或HCHO的能量变化图[反应物O2(g)和生成物H2O(g)已略去].则2HCHO(g)+O2(g)═2CO(g)+2H2O(g)的△H=-450kJ/mol.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.根据元素性质递变规律,下列判断不正确的是(  )
A.酸性:H2SiO3<H3PO4<H2SO4B.电负性:I>Cl>Br>F
C.第一电离能:N>O>CD.沸点:H2O>H2Te>H2Se>H2S

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

2.已知二氧化硫可使高锰酸钾溶液褪色反应的化学方程式为:5SO2+2KMnO4+2H2O=K2SO4+2MnSO4+2H2SO4
(1)该反应中当有2molSO2被氧化时,转移电子的个数为2.408×1024
(2)已知Cl2和SO2都具有漂白性,但将这两种气体按体积比1:1通入水中得到的溶液却几乎没有漂白性,用化学反应方程式解释原因:SO2+Cl2+2H2O=H2SO4+2HCl.

查看答案和解析>>

同步练习册答案