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    茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。关于EGC的下列叙述中不正确的是(　  　)

    A．EGC分子式为C15H12O5
    B．1 mol EGC与3 mol NaOH恰好完全反应
    C．易发生氧化反应和取代反应，能发生加成反应
    D．遇FeCl3溶液发生显色反应

    A

    解析试题分析：根据有机物的结构简式可知，分子中含义羟基、酚羟基以及醚键，所以选项BCD都是正确的。A不正确，化学式应该是C15H14O5，选项A不正确，答案选A。
    考点：考查有机物的结构和性质
    点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可，有利于培养学生的知识迁移能力和灵活应变能力。

    练习册系列答案
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    精英家教网“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中不正确的是（　　）
    A、分子中所有的原子共面B、1mol EGC与3mol NaOH恰好完全反应C、易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应D、遇FeCl3溶液发生显色反应

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    精英家教网某牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中不正确的是（　　）
    A、遇FeCl3溶液发生显色反应B、1mol EGC与3mol NaOH恰好完全反应C、可发生氧化反应、取代反应和加成反应D、分子式为C11H15O5

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