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下列说法不正确的是
A.糖类、蛋白质、醋酸属于天然高分子化合物
B.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
C.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
D.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题

糖尿病是“富贵病”,请你设计实验检验病人尿液中的葡萄糖,并与正常人作对比,设计要求:(1)写出实验所用化学药品。                                  
(2)写出实验现象并作出结论。                                          

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

淀粉和纤维素、蛋白质、脂肪是重要的营养物质,它们都能发生水解反应。
(1)蛋白质水解的最终产物中含有的官能团是(填名称)             
(2)为证明淀粉已经开始水解,可在水解液中依次加入         溶液与           溶液进行检验。
(3)请写出一条方程式表示皂化反应_______________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题

(12分)已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,其分子式是C3H6O3
(1)写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式:__________________________________________。
(2)无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色;能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应,则
①乳酸中含有的官能团的符号和名称是:____________________________。
②若乳酸中还含有一个甲基(—CH3),则乳酸的结构简式为___________________________。
(3)写出下列化学方程式:
①钠与乳酸的反应:____________________________________________________________。
②乳酸与乙酸的酯化反应:______________________________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

油脂是一种重要的营养物质,在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇),油脂的结构可表示为:__________________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某物质的球棍模型如图所示,关于该物质的说法不正确的是
A.该物质的结构简式为
B.该物质可以发生加成反应
C.该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应
D.该物质可以聚合成高分子物质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中不属于天然高分子化合物的是
A.纤维素B.蛋白质C.淀粉D.蔗糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述中正确的是                  (    )
A.合成纤维和人造纤维统称化学纤维
B.利用油脂在酸性条件下水解,可以生产甘油和肥皂
C.淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同,所以它们互为同分异构体
D.乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液褪色属于加成反应。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于营养物质的说法正确的是
A.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽
B.淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物
C.植物油和动物脂肪都能使溴水褪色
D.蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸

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