Question

【题目】化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．Na2O2和Na2O均可常用作呼吸面具中的供氧剂

C．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，是因为熬制过程发生了置换反应

D．古剑“沈卢”“以剂钢为刃”柔铁为蒸干，不尔则多断折”，剂钢是指铁合金

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：A．食盐腌制食品，食盐进入食品内液产生浓度差，形成细菌不易生长的环境，可作防腐剂，食盐具有咸味，所以食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂，故A正确；B．过氧化钠与水、二氧化碳反应都能生成氧气，常做供氧剂，氧化钠与其他物质反应不易生成氧气，不能做供氧剂，故B错误；C．铁置换铜属于湿法炼铜，该过程发生了置换反应，故C正确；D．剑刃硬度要大，所以用碳铁合金，故D正确；故选B。