Question

【题目】化学知识在生产和生活中有着重要的应用。下列说法中，错误的是

A. 明矾常作为净水剂，双氧水通常可用于作杀菌消毒

B. 金属钠、镁等活泼金属着火时，不能使用泡沫灭火器来灭火

C. 误食重金属盐引起的人体中毒，可以喝大量的浓盐水解毒

D. 发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 明矾可水解生成具有吸附性的氢氧化铝，可用于净水；过氧化氢具有强氧化性，其水溶液也就是双氧水，可用于杀菌消毒；A项正确；

B. 二氧化碳可与镁反应生成碳，镁在二氧化碳中能燃烧，二氧化碳与过氧化钠（由钠和氧气反应生成）反应生成氧气，加速燃烧，应用沙子扑灭，B项正确；

C. 重金属离子可使蛋白质变性，引起人体中毒，可服用牛奶或鸡蛋清等富含蛋白质高的物质来解毒，但浓盐水不行，C项错误；

D. 碳酸氢钠受热易分解生成二氧化碳，发酵粉中主要含有碳酸氢钠，分解生成的气体，能使焙制出的糕点疏松多孔，D项正确；

答案选C。