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    下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是                    (　　)。　　　　　　　　　　　　　　　　

    A．醋可同时用作防腐剂和调味剂

    B．亚硝酸钠有一定的致癌性

    C．我国应该禁止使用味精

    D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂


    解析　早期人类采用的防腐剂主要是食盐、食糖及食醋，A项正确；现代常用的防腐剂有苯甲酸钠、亚硝酸钠，D项正确；亚硝酸钠是致癌物质，B项正确；味精无毒，无副作用，C项错误。

    答案　C


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    科目：高中化学 来源： 题型：


    关于电解NaCl水溶液，下列叙述正确的是(　　)

                       

    A．电解时在阳极得到氯气，在阴极得到金属钠

    B．若在阳极附近的溶液中滴入KI溶液，溶液呈棕色

    C．若在阴极附近的溶液中滴入酚酞试液，溶液呈无色

    D．电解一段时间后，将全部电解液转移到烧杯中，充分搅拌后溶液呈中性

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    20世纪90年代初，国际上提出了“预防污染”这一概念，绿色化学是“预防污染”的基本手段。下列各项中属于绿色化学的是       (　　)。

    A．处理废弃物    B．治理污染

    C．减少有毒物排放    D．杜绝污染源

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    维生素C(又名抗坏血酸，分子式为C6H8O6)具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：C6H8O6＋I2―→C6H6O6＋2HI。现欲测定某样品中维生素C的含量，具体的步骤及测得的数据如下。取10 mL 6 mol·L－1 CH3COOH溶液，加入100 mL蒸馏水，将溶液加热煮沸后冷却。精确称取0.200 0 g样品，溶解于上述冷却的溶液中，加入1 mL淀粉溶液作指示剂，立即用浓度为0.050 00 mol·L－1的I2溶液进行滴定，直至溶液中的蓝色持续不退为止，共消耗21.00 mL I2溶液。

    (1)为何加入的CH3COOH溶液要先经煮沸、冷却后才能使用？

    (2)计算样品中维生素C的质量分数。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于食物所含营养素的说法错误的是       (　　)。

    A．谷类只提供糖类

    B．蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源

    C．油脂主要提供脂肪，特别是必需高级脂肪酸

    D．鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列有关食物色素的说法不正确的是       (　　)。

    A．适用于全部人群

    B．超量使用对人体有害

    C．可以使食品增色

    D．分为天然色素和人工色素两类

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    现阶段到处都在说保健食品的优良性能，下列广告词可能正确的是(　　)。　　　　　　　　　　　　　　　　

    A．我厂生产的保健食品，只要多吃可治疗百病

    B．我厂生产的钙片一片就能补钙

    C．红枣具有养神的功效，我厂生产的红枣、桂圆乳可提高睡眠质量，长期食用睡得香

    D．补锌越多越好

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    已知X、Y、Z三种元素组成的化合物是离子晶体，其晶胞如图所示，则下面表示该化合物的化学式正确的是(　　)

    A．ZXY3                            B．ZX2Y6

    C．ZX4Y8                           D．ZX8Y12

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    某同学利用如图装置实现铜与浓硝酸、稀硝酸反应，过程如下：

    Ⅰ.取一段铜丝，用稀硫酸除去铜锈[主要成分是Cu2(OH)2CO3]。

    Ⅱ.将洗涤后的铜丝做成匝数较多的螺旋状。

    Ⅲ.按如图所示装置连接仪器、检查气密性、装入化学试剂。

    （1）过程Ⅰ发生反应的离子方程式是____________________________。

    （2）写出过程Ⅲ中检查气密性的方法____________________________。

    （3）过程Ⅲ的后续操作如下：

    ①打开止水夹a和b，轻推注射器，使浓硝酸与铜丝接触，观察到的现象是____________，一段时间后使反应停止的操作是__________，关闭a，取下注射器。

    ②打开b和分液漏斗活塞，当玻璃管充满稀硝酸后，关闭b和分液漏斗活塞，打开a，观察到有气泡产生。稀硝酸充满玻璃管的实验目的是______________，该反应的离子方程式是__________________。

    （4）另取3支盛满NO2气体的小试管分别倒置在盛有常温水、热水和冰水的3只烧杯中，发现液面上升的高度明显不一致。结果如表所示(忽略温度对气体体积的影响)：

    实验编号

    水温/℃

    液面上升的高度

    1

    25

    超过试管的2/3

    2

    50

    不足试管的2/3

    3

    0

    液面上升超过实验1

    ①根据上表得出的结论是温度越______(填“高”或“低”)，进入试管中的溶液越多。

    ②查阅资料：

    a.NO2与水反应的实际过程为2NO2+H2O====HNO3+HNO2，3HNO2====HNO3+2NO↑+H2O；

    b.HNO2不稳定。

    则产生上述现象的原因是____________________________。

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