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(6分)
(1)氢氧化铝Al(OH)3是一种治疗胃酸(含盐酸)过多的药物,请用化学方程式表示该反应的原理:                                                        
(2)炒菜时,经常加入少量的料酒(含乙醇)和醋,可使菜变得香醇可口,主要是因为上述两种物质发生了某种反应,请用化学方程式表示该反应的原理:
                                                      
(3)醋还可用于除去热水瓶胆内的水垢(设其主要成分为碳酸钙),请用化学方程式表示该反应的原理:                                                      
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

食品保鲜的措施有:添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次,小明在食用盒装月饼时,撕开了用于保鲜的小纸袋,发现其中盛放着一种灰黑色的粉末,几天后,看到灰黑色粉末变得有些发红。原保鲜剂粉末可能是                           
A.木炭粉B.铝粉C.还原性铁粉D.氧化铜粉末

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科目:高中化学 来源:不详 题型:计算题

世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004 g以下。油条是中国北方常用的食品之一,每270 g油条中约含0.9 g明矾〔KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量为474〕。试通过计算说明,若成人每日食用142.2 g油条,铝元素的摄入量是否会超过安全摄入量?

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒;毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳光下直射,其目的是
A.使多糖水解B.使油脂水解 C.使蛋白质水解 D.使蛋白质变性

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

有一下列物质误食后,不会引起中毒的是
A.BaSO4B.NaNO2 C.CH3OHD.P4

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是                         (   )
A
物质性质与用途
B
安全常识
N2性质稳定———填充在食品袋防腐
乙醇具有可燃性———用作燃料
CO 具有还原性———冶炼金属
假酒中毒———由甲醇引起
假盐中毒———由黄曲霉毒素引起
瓦斯爆炸———由天然气引起
C
元素与人体健康
D
日常生活经验
缺铁———易引起贫血
缺钙———易得佝偻病或骨质疏松症
缺碘———易得甲状腺肿大
去除衣服上的油污———用汽油洗涤
热水瓶中的水垢———用食醋清除
使煤燃烧更旺———把煤做成蜂窝状

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确的是(    )
A.家用铁锅用水清洗后放置在干燥处,能减弱电化学腐蚀
B.加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.某些抗酸药的主要成分是碳酸钠,作用是中和胃里过多的盐酸
D.建国60周年燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法中,你认为正确的是
A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
B.加热能杀死甲型 HINI 流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D.可用铝制容器存放浓硝酸,是因为常温下浓硝酸与铝不反应,

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装,一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压,你认为下列气体中不宜充入包装袋的是(    )
A.氮气B.空气C.氯气D.氩气

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