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    下列能为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是

    A．蔗糖                     B．油脂                     C．葡萄糖                         D．蛋白质

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：蛋白质属于高分子化合物，其余都不是的，答案选D。

    考点：考查高分子化合物的有关判断

    点评：常见的天然高分子化合物是淀粉、纤维素和蛋白质，需要熟练记住。

     

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