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鸡尾酒是一种混合饮品.鸡尾酒种类很多,其中有一类“彩虹酒”是用不同颜色的不同饮料调制而成的.法国国旗的颜色是由蓝、白、红三色纵向排列而成,鸡尾酒“革命”就是根据法国国旗创意的,很美丽.“革命”鸡尾酒的原料:红色石榴糖浆(密度比水大)、蓝橙皮白酒(酒精含量为50%~70%)、无色桃味果酒(酒精含量在10%左右)各45 mL.试用所学的化学知识配制该饮料,并写出操作理由及步骤.

答案:略
解析:

要展现蓝、白、红三个层次,最好选用一个窄长的玻璃杯,这样既能取得好的效果,又可帮助你计算各层的比例.把石榴糖浆倒入杯中成为第一层,然后用茶匙背辅助很小心地将桃味果酒倒在下层的面上,直到深度比例与第一层相同.重复此做法,注入蓝橙皮白酒.


提示:

彩虹酒是利用各饮料密度的不同使饮料分层的.糖浆中的分散质主要是蔗糖,液体的密度最大;白酒的酒精含量为50%~70%,酒精含量越高溶液密度越小(水的密度为1,纯酒精为0.79),果酒的酒精含量10%左右,所以三种饮料有较大的密度差,能分层.


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