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8.下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是(  )
A.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂
B.中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒

分析 A、油脂碱性条件下水解,可生成肥皂;
B、明矾溶液即KAl(SO43溶液,水解显酸性;
C、人体内没有能消化纤维素的酶;
D、苏打溶液显碱性.

解答 解:A、地沟油的主要成分是油脂,油脂碱性条件下水解成为造化反应,可生成肥皂,故A正确;
B、明矾溶液即KAl(SO43溶液,水解显酸性,铜锈为Cu2(OH)2CO3,故明矾溶液能清除铜镜上的铜锈,故B正确;
C、人体内没有能消化纤维素的酶,故纤维素不能在人体内被消化,故C错误;
D、苏打溶液即碳酸钠溶液,水解显碱性,故能使真红酒显蓝色,故能鉴别红酒的真假,故D正确.
故选C.

点评 本题考查了化学在日常生活中的应用,难度不大,特别应注意盐类的水解在生活中的应用.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.已知:H2(g)+Br2(l)═2HBr(g)△H=-72kJ/mol,蒸发1molBr2(l)变为1molBr2(g)需吸收30kJ能量.又知:1mol相关分子中的化学键断裂需吸收的能量如下:
H2(g)Br2(g)HBr(g)
436kJakJ369kJ
则表中a为(  )
A.200B.230C.260D.404

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

19.将汽车尾气中含有的CO利用不仅能有效利用资源,还能防治空气污染.工业上常用CO与H2在由Al、Zn、Cu等元素形成的催化剂作用下合成甲醇.
(1)图1是某同学画出CO分子中氧原子的核外电子排布图,

请判断该排布图错误(填“正确”或“错误”),理由是违背泡利不相容原理(若判断正确,该空不用回答).
(2)向CuSO4溶液中加入足量氨水可得到深蓝色[Cu(NH34]SO4溶液,[Cu(NH34]SO4中所含配位键是通过配位体分子的氮原子(或N);给出孤电子对,Cu2+接受电子对形成,SO42-的空间构型是正四面体.
(3)甲醇与乙烷的相对分子质量相近,故二者分子间的作用力(范德华力)相近,但是二者沸点的差距却很大甲醇分子间存在氢键,因此其沸点远大于乙烷;在甲醇分子中碳原子轨道的杂化类型为sp3
(4)甲醛与新制Cu(OH)2悬浊液加热可得砖红色沉淀Cu2O,已知Cu2O晶胞的结构如图2所示:在该晶胞中,Cu+的配位数是2.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.如图是部分短周期元素原子半径与原子序数的关系图.字母代表元素,分析正确的是(  )
A.R在周期表的第15列
B.简单离子的半径:X>Z>M
C.Y、Q两种元素的气态氢化物及其最高价氧化物的水化物均为强酸
D.Z的单质能从M与Q元素构成的盐溶液中置换出单质M

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.关于下列装置说法正确的是(  )
A.装置①中,盐桥中的 K+移向CuSO4溶液
B.装置②在电解过程中,a极上得到22.4 L气体(标准状况),理论上需要转移NA个电子(NA表示阿伏加德罗常数)
C.可以用装置③在铜上镀银,c极为银
D.装置④中一段时间后会有Fe(OH)2生成

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

13.2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦提取的抗疟新药青蒿素的结构简式,用键线式表示如图.
(1)青蒿素的分子式为C15H22O5

(2)为了引入过氧基,需要在有机合成中引入羟基,引入羟基的反应类型有①②⑤.(选填编号)
①取代反应②加成反应③消去反应④酯化反应⑤还原反应
天然香草醛()可用于合成青蒿素,合成天然香草醛的反应如图:

(3)步骤①③的作用是保护酚羟基,避免被氧化.
(4)C8H10O3的结构简式为:
(5)C与这种天然香草醛互为同分异构体,写出符合下列条件的C的结构简式
①苯环二取代;②能水解;③能发生银镜反应;④与FeCl3溶液发生显色反应.
(6)苄基乙醛是合成青蒿素的中间原料之一,写出由苯甲醛和氯乙烷为原料,制备苄基乙醛的合成路线流程图(无机试剂任用).
已知:羰基α-H可发生反应:

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.25℃时,下列溶液中微粒的物质的量浓度关系正确的是(  )
A.pH=7的NaHSO3与Na2SO3混合溶液中:3c(Na+)=c(HSO3-)+c(SO32-
B.0.1mol•L-1的KHA溶液,其PH=10:c(K+)>c(OH-)>c(HA-)>c(H+
C.20mL0.1mol•L-1醋酸钠溶液与10mL 0.1mol•L-1盐酸混合后的溶液中:
2 c(H+)+c(CH3COOH)=c(CH3COO-)+2 c(OH-
D.在25mL 0.1 mol•L-1NaOH溶液中逐滴加入0.2mol•L-1CH3COOH溶液,溶液pH变化如图所示,在A、B间任一点,溶液中一定都存在下列关系:c(Na+)>c(CH3COO-)>c(OH-)>c(H+

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

17.科学研究与工业生产中常常用到溶液中的反应.
(1)25℃时,0.05mol•L-1Ba(OH)2溶液的pH=13,将该Ba(OH)2溶液与pH=2的HCl溶液混合,若所得混合溶液pH=7,则Ba(OH)2溶液与HCl溶液的体积比为1:10.
(2)CO2可转化成有机物实现碳循环:CO2$\stackrel{H_{2}}{→}$CH3OH$\stackrel{O_{2}}{→}$HCOOH…
25℃时,几种酸的电离平衡常数如下:
化学式HCOOHH2CO3HClO
电离平衡常数1.7×10-4K1=4.3×10-7 K2=5.6×10-113.0×10-8
回答下列问题:
①用离子方程式表示HCOONa溶液呈碱性的原因HCOO-+H2O?HCOOH+OH-
②物质的量浓度均为0.1mol•L-1的下列四种物质:
a.Na2CO3b.NaClO  c.HCOONa  d.NaHCO3,pH由大到小的顺序是a>b>d>c(填编号).
(3)常温下,将0.2mol•L-1的HCOOH和0.1mol•L-1的NaOH溶液等体积混合,所得溶液的pH<7,说明所得混合溶液中HCOOH的电离程度大于HCOONa的水解程度(填“大于”“等于”或“小于”).
(4)含有Cr2O的废水毒性较大,某工厂废水中含5.00×10-3 mol•L-1的Cr2O72-.为使废水能达标排放,做如下处理:Cr2O${\;}_{7}^{2-}$$→_{H+}^{绿矾}$Cr3+、Fe3+$\stackrel{石灰水}{→}$Cr(OH)3、Fe(OH)3.若处理后的废水中残留的c(Fe3+)=2×10-13 mol•L-1,则残留的Cr3+的浓度为3×10-6mol•L-1 (已知:Ksp[Fe(OH)3]=4.0×10-38,Ksp[Cr(OH)3]=6.0×10-31).

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

18.【化学-有机化学基础】
世卫组织认为,青蒿素联合疗法是当下治疗疟疾最有效的手段,也是抵抗疟疾耐药性效果最好的药物,而中国作为抗疟药物青蒿素的发现方及最大生产方,在全球抗击疟疾进程中发挥了重要作用,尤其在疟疾重灾区非洲,青蒿素已经拯救了上百万生命.上海交通大学科研团队历时7年,研发出一种合成路线短、收率高、适合于大规模工业化生产的青蒿素化学合成方法.其主要合成路线如图1:
回答下列问题:
(1)A的名称是青蒿酸,含有的官能团为羧基和碳碳双键;青蒿素的分子式为C15H22O5
(2)反应类型:反应I还原反应,反应Ⅱ氧化反应.
(3)针对青蒿素成本高、对疟疾难以根治等缺点,1992年屠呦呦又制得了是青蒿素10倍抗疟疗效的双氢青蒿素(如图2所示).青蒿素与NaBH4作用生成双氢青蒿素,则C与双氢青蒿素的关系是同分异构体.
现有人进行如下实验:准确称量1.50g青蒿素在0~5℃溶于100mL甲醇,不断搅拌下分次加入1.00g NaBH4,反应一段时间后,将反应液缓缓倒入250mL冰冻的纯水中,过滤、真空干燥的纯度99.8%的产品1.08g.双氢青蒿素产率计算式为$\frac{1.08×99.8%×282}{1.50×284}×100%$.(不需要化简).
(4)有关青蒿素结构和性质的说法正确的是ABC
A.分子中含有酯基、醚键和过氧键
B.化学性质不稳定
C.能发生还原反应
D.利用红外光谱图不能鉴别出C和青蒿素
(5)应用学过的知识,以  为原料合成B,写出其合成路线(指明所用试剂和反应条件).

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