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在做浓H2SO4使蔗糖脱水的实验时,先往蔗糖中滴加几滴水,再缓缓注入少量浓H2SO4,用玻璃棒充分搅拌,发现蔗糖迅速变黑并逐渐膨胀形成一块黑色“面色”。

(1)在此过程中还能观察到哪些现象?__________。

(2)加水的作用是什么?______________________。

(3)“面包”的成分是什么?__________________。

(4)什么原因使之膨胀成了“面包”?__________。

(5)体现浓H2SO4的哪些性质?_________________。

(1)杯口产生大量白雾

    (2)与浓H2SO4混合时放出热量使温度升高

    (3)碳

    (4)产生的大量的气体

    (5)吸水性、脱水性、氧化性


解析:

在蔗糖中加入水,再加入浓硫酸,使温度升高,这是浓硫酸跟水结合生成水合硫酸放热的结果,说明硫酸(浓)具有吸水性,又依据给出的“蔗糖逐渐变黑”的实验事实,说明浓硫酸将蔗糖中的氢、氧元素以水的组成脱去,这是浓硫酸的脱水性,此时温度继续升高,浓硫酸又将“碳”氧化为CO2,本身被还原为SO2,这些气体的逸出使烧杯中混合物“体积迅速膨胀”,并有大量的酸雾形成,这说明浓硫酸的氧化性,所以,这个实验说明了浓H2SO4具有吸水性、脱水性和氧化性。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

为了验证木炭可被浓H2SO4氧化成CO2,选用如图所示仪器(内含物质)组装成实验装置:
(1)如按气流由左向右流向,连接上述装置的正确顺序是(填各接口字母):
A接
F
F
E
E
C
C
D
D
接B;
(2)仪器乙、丙应有怎样的实验现象才表明已检验出CO2?乙中
出现白色沉淀
出现白色沉淀
,丙中
品红未褪色
品红未褪色

(3)丁中酸性KMnO4溶液的作用是
吸收SO2
吸收SO2

(4)写出甲中反应的化学方程式并用单线桥标明电子转移的方向和数目:

(5)硫酸有很多的性质,将下列性质对应的字母填入各小题后面对应的括号中:
A.脱水性B.酸性         C.强氧化性         D.吸水性
I.在化学实验中,浓硫酸可做H2、SO2等气体的干燥剂.
D
D

II.NaOH与H2SO4反应,可生成Na2SO4
B
B

III.在烧杯中放入蔗糖,滴入浓H2SO4变黑,并产生大量气体.
A、C
A、C

IV.在冷浓H2SO4中放入铁片没明显现象
C
C

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科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:022

  在做浓H2SO4使蔗糖脱水炭化的实验时,先往蔗糖中滴加几滴水,再缓缓注入少量浓H2SO4,用玻璃棒充分搅拌,发现蔗糖迅速变黑并逐渐膨胀成一块黑色“面包”.

  (1)在此过程中还能观察到的现象有_________________________________________

  (2)加水的作用是_________________________________________________________

  (3)“面包”的成分是______________________________________________________

  (4)什么原因使之膨胀成了“面包”?

  __________________________________________________________________________

  (5)写出有关反应的化学方程式(蔗糖的分子式为:C12H22O11)

  __________________________________________________________________________

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

在做浓H2SO4使蔗糖脱水碳化的实验时,先往蔗糖中滴加几滴水,再缓缓注入少量浓H2SO4,用玻璃棒充分搅拌,发现蔗糖迅速变黑并逐渐膨胀成一块黑色“面包”。

     (1)在此过程中还能观察到的现象有                   

     (2)加水的作用是                   

     (3)“面包”的成分是                   

     (4)什么原因使之膨胀成了“面包”?                   

     (5)写出有关反应的化学方程式(蔗糖的分子式为C12H22O11)                   

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科目:高中化学 来源: 题型:

在做浓H2SO4使蔗糖脱水的实验时,先往蔗糖中滴加几滴水,再缓缓注入少量浓H2SO4,用玻璃棒充分搅拌,发现蔗糖迅速变黑并逐渐膨胀形成一块黑色“面色”。

(1)在此过程中还能观察到哪些现象?__________。

(2)加水的作用是什么?______________________。

(3)“面包”的成分是什么?__________________。

(4)什么原因使之膨胀成了“面包”?__________。

(5)体现浓H2SO4的哪些性质?_________________。

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