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    某学生设计了4 个实验方案，用以检验淀粉的水解情况，其中完全正确的是         
    A．淀粉液水解液中和液溶液变蓝
    结论：淀粉完全没有水解

    微热

    △
    		B．淀粉液水解液无银镜现象

    结论：淀粉完全没有水解

    微热

    △
    		C．淀粉液水解液中和液生成银镜

    中和液生成银镜

    NaOH溶液
    结论：淀粉完全水解

    溶液变蓝

    微热
    碘水
    △
    		D．淀粉液水解液

    结论: 淀粉部分水解
    D
    略
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述正确的是(    )
    A．蛋白质的分子能透过半透膜
    B．误食重金属盐会中毒
    C．酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用
    D．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有四种有机物：①纤维素，②环己烷，③苯，④乙酸。取等质量的上述有机物分别在过量氧气中完全燃烧，其耗氧量由大到小排列顺序为(    )
    A．①②③④
    B．②③①④
    C．④①③②
    D．③④①②

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列变化中，属于化学变化的是（   ）
    ①橡胶的老化②油脂的硬化③石油的裂化④蛋白质的盐析
    A．①②③④B．①②③C．只有①③D．只有②③

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列鉴别棉花和蚕丝的方法中，正确的是
    A．灼烧B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．滴加碘水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
    A．糖类不是都有甜味
    B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
    C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
    D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（   ）
    A．同分异构体的相对分子质量相同，结构不同，化学性质一定相似
    B．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验患者的尿液中是否含糖
    C．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解
    D．油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质，它们都是高分子化合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    向淀粉中加入少量H2SO4，并加热使之水解，为测定水解程度所需下列试剂是（   ）
    ①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水  ⑤BaCl2溶液
    A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    B．油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐
    C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    D．重油裂解可以得到汽油

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