Question

4．2012年4月15日，央视《每周质量报告》曝光了河北省一些明胶企业将皮革废料熬制成工业明胶，出售给浙江绍兴某些制药企业，最终变成药用胶囊进入患者腹中．明胶是水溶性蛋白质混合物，溶于水形成胶体．由工业明胶制成的胶囊往往含有超标的重金属Cr，从而对人体造成伤害．
（1）①已知Fe（CrO₂）₂中铬元素是+3价，则其中铁元素是+2价．CrO₂^-是一种酸根离子，则Fe（C
rO₂）₂属于盐（填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）．
②明胶的水溶液和K₂SO₄溶液共同具备的性质是C；
a．都不稳定，密封放置沉淀
b．两者均有丁达尔现象
c．分散质微粒可通过滤纸
（2）胶体是一种均匀混合物，具有独特的性质，如
①肥皂水中透过强光，可以见到光带．这种现象称为丁达尔效应；
②在氢氧化铁胶体中加入氯化钠，产生红褐色沉淀，这种现象叫做聚沉；
③用半透膜把氢氧化铁胶体中含有的NaCl分离出来的方法叫做渗析
④水泥厂和冶金厂常用高压直流电去除大量烟尘电泳．
⑤写出制备Fe（OH）₃胶体的化学方程式FeCl₃+3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe（OH）₃（胶体）+3HCl．

Answer 1

分析 （1）①根据正负总化合价之和相等进行分析；盐是指一类金属离子或铵根离子（NH₄⁺）与酸根离子或非金属离子结合的化合物；
②a．胶体较稳定；
b．溶液无丁达尔效应；
c．胶粒可透过滤纸；
（2）根据胶体的常见性质有丁达尔效应、电泳、聚沉、渗析和胶体的制备方法来分析．

解答 解：（1）①Fe（CrO₂）₂中，氧元素的化合价是-2价，总的负价是-8价，铬元素的化合价是+3价，2个铬原子化合价是+6价，所以铁元素化合价是+2价；Fe（CrO₂）₂是由亚铁离子和CrO₂^-组成的盐，故答案为：+2；盐；
②a．胶体较稳定，溶液是稳定的，故A错误；
b．溶液无丁达尔效应，胶体有丁达尔效应，故B错误；
c．胶粒和溶液都可透过滤纸，故C正确；
故答案为：c；
（2）①肥皂水是胶体，故肥皂水中透过强光，可以见到光带．这种现象称为丁达尔效应，故答案为：丁达尔效应；
②胶体遇电解质溶液能发生聚沉，故在氢氧化铁胶体中加入氯化钠，产生红褐色沉淀，这种现象叫做聚沉，故答案为：聚沉；
③胶体不能透过半透膜，而溶液可以，将胶体和溶液用半透膜分离的方法叫渗析，故用半透膜把氢氧化铁胶体中含有的NaCl分离出来的方法叫做渗析，故答案为：渗析；
④胶粒带电，故在电场的作用下能向着电极的一方移动，此性质为电泳，故水泥厂和冶金厂常用高压直流电去除大量烟尘即利用的是电泳的性质，故答案为：电泳．
⑤制备Fe（OH）₃胶体是将饱和的氯化铁溶液滴入沸水中，氯化铁即水解为氢氧化铁胶体和HCl，化学方程式为：FeCl₃+3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe（OH）₃ （胶体）+3HCl，故答案为：FeCl₃+3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe（OH）₃ （胶体）+3HCl．

点评 本题考查胶体的性质和化合价的计算，题目难度中等，注意胶体性质和氢氧化铁胶体制备方法的掌握．