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    3．下列说法正确的是（　　）
    A．很多水果具有酸味，因此在化学上称为酸性食物
    B．为增强婴儿的食欲，应在婴儿食品中多加着色剂
    C．多吃含钙丰富的豆腐可预防骨质疏松
    D．为摄取足够的蛋白质，应多吃肉、少吃豆制品

    分析 A．食物的酸碱性并非指味觉上的酸碱性，也不是指化学上所指的溶液的酸碱性，而是指食物在体内代谢最终产物的性质来分类；
    B．婴儿食品不能添加着色剂；
    C．缺钙容易导致骨质疏松；
    D．豆制品富含蛋白质．

    解答 解：A．有酸味的水果，含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内代谢后生成碱性物质，属于碱性食物，故A错误；
    B．婴儿的抵抗力弱，身体素质不高，着色剂中的化学成分，影响婴儿健康，故B错误；
    C．缺钙容易导致骨质疏松，豆腐含钙丰富，可以补钙，故C正确；
    D．豆制品富含蛋白质，可补充蛋白质，故D错误；
    故选：C．

    点评 本题考查食品与安全，熟悉酸性食物、碱性食物划分依据，明确食品中含有营养物质即可解答，题目难度不大，注意积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．pC类似pH，是指极稀溶液中溶质物质的量浓度的常用对数负值．如某溶液溶质的浓度为：1×10-3mol•L-1，则该溶液中溶质的pC=3．下列说法正确的是（　　）
    A．某温度下，任何电解质的水溶液中：pC（H+）+pC（OH-）=14
    B．某温度下，AB难溶性离子化合物的Ksp=1.0×10-10，其饱和溶液中：pC（A+）+pC（B-）=10
    C．0.01mol/L的盐酸滴定某浓度的氨水溶液，滴定终时：pC（Cl-）＞pC（NH4+）＞pC（H+）＞pC（OH-）
    D．0.01mol/L的醋酸钠溶液中：pC（Na+）+pC（H+）=pC（OH）-+pC（CH3COO-）

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．将相同质量的铜分别与足量的浓硝酸、稀硝酸反应，下列叙述正确的是（　　）
    A．硝酸浓度越大消耗的硝酸越少，产生的有毒气体也越少
    B．反应中转移的电子总数稀硝酸少
    C．试管内壁上的铜用浓硝酸除好，因反应速率快
    D．两者用排水法收集的气体的体积相同

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    11．我国的能源主要来源于燃煤，煤燃烧产生的烟气直接排放会引起严重的环境问题．将烟气通过石灰石浆液的脱硫装置可以除去85%～90%的SO2，且最终会生成硫酸钙，将硫酸钙与甲烷通过循环燃烧装置的燃料反应器进行反应，生产出几乎不含杂质的二氧化碳，减少碳排放，其装置如图所示．
    （1）煤燃烧产生的烟气直接排放到空气中，引发的主要环境问题有BC．（填写字母编号） 
    A．光化学烟雾  B．酸雨  C．粉尘污染 D．水体富营养化
    （2）石灰石浆液在进入脱硫装置前，需通入一段时间二氧化碳，其目的是增大溶液中钙离子浓度，提高脱硫效率；脱硫时控制浆液的pH值，此时浆液含有的亚硫酸氢钙可以被足量氧气快速氧化生成硫酸钙的化学方程式为Ca（HSO3）2+O2=CaSO4+H2SO4．
    （3）下列措施中，有利于降低大气中CO2浓度的是BC（填字母）．
    A．增加化石燃料的使用           B．植树造林，增大植被面积
    C．采用节能技术                D．大力发展火力发电
    （4）将上述回收的CO2转化成有机物可有效实现碳循环．等物质的量的CO2和CH4在催化剂和加热的条件下恰好发生化合反应生成一种常见有机物，写出该反应的化学方程式：CO2+CH4$\stackrel{催化剂}{→}$CH3COOH，上述反应的优点是原子利用率高，无副产物产生．
    （5）已知某烟气中SO2的浓度为3.2×10-2g•L-1，若将处理1m3该烟气得到的CaSO4加入燃料反应器中与甲烷充分反应，消耗甲烷7g，则该烟气中SO2的去除率为87.5%（假设脱硫得到的含硫化合物为CaSO4）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    18．有机物A的分子式为C9H10O2，A在光照条件下生成的一溴代物B，可发生如下转化关系（无机产物略）：

    其中K物质与氯化铁溶液发生显色反应，且环上的一元取代物只有两种结构．
    已知：①当羟基与双键碳原子相连时，易发生如下转化：RCH=CHOH→RCH2CHO；
    ②-ONa连在烃基上不会被氧化．
    请回答下列问题：
    （1）F与I中具有相同的官能团，检验该官能团的试剂是银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液．
    （2）上述变化中属于水解反应的是①⑥（填反应编号）．
    （3）写出结构简式，G：CH3COOCH=CH2，M：．
    （4）写出下列反应的化学方程式：反应①：+3NaOH$→_{△}^{水}$CH3COONa++NaBr+H2O，K与少量的氢氧化钠溶液反应：+NaOH→+H2O．
    （5）同时符合下列要求的A的同分异构体有9种．
    Ⅰ．含有苯环Ⅱ．能发生银镜反应和水解反应
    Ⅲ．在稀氢氧化钠溶液中，1mol该同分异构体能与2molNaOH反应．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．用如图所示的装置进行实验，能达到相应实验目的是（　　）
    A．用图甲所示装置先放出水相，再放出有机相
    B．用图乙所示装置制取少量氯气
    C．用图丙所示装置蒸发浓缩FeCl3溶液制备纯净的FeCl3•6H2O
    D．用图丁所示装置验证光亮的铁钉在食盐水中可发生吸氧腐蚀

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．根据有机化合物的系统命名原则，下列烃的命名正确的是（　　）
    A．2-乙基戊烷B．2-甲基-1-乙基苯
    C．2，4，4-三甲基己烷D．3-甲基-2-丁烯

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    12．已知在温度低于570℃时，还原铁粉与水蒸气反应的产物是FeO，高于570℃时，生成Fe3O4．老师用如图所示实验装置，完成了还原铁粉与水蒸气反应的演示实验．
    甲同学为探究实验后试管内的固体含有哪些物质，进行了下列实验：（　　）
    实验编号实验操作实验现象
    ①取少量黑色粉末放入试管1中，加入盐酸，微热黑色粉末逐渐溶解，溶液呈浅绿色；有少量气泡产生
    ②向试管1中滴加几滴KSCN溶液，振荡溶液没有出现血红色
    A．试管内的固体一定含有铁粉
    B．试管内的固体一定不含有Fe3O4
    C．不能确定试管内的固体一定含有FeO
    D．可通过将试管内固体彻底还原，分析其质量减小的方法来确定是否含有Fe3O4

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列说法不正确的是（　　）
    A．蛋白质在酶或酸、碱的作用下能发生水解，最终生成氨基酸
    B．人体的主要供能物质：葡萄糖、脂肪、蛋白质中，脂肪的供能最高
    C．某些具有酸味的含有丰富维生素C的新鲜水果、蔬菜，是酸性食物
    D．洁净的自来水是人体每天补充水分的最好选择

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