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现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是(  )
试剂:①新制Cu(OH)2   ②碘水   ③浓硝酸
现象:a.变蓝色   b.红色沉淀   c.变黄色.
分析:因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别淀粉,蛋白质遇浓硝酸变黄,葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀.
解答:解:①因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别,故试剂和对应现象为②-a;
②蛋清为蛋白质,由蛋白质遇浓硝酸变黄,故试剂和对应现象为③-c;
③葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀,故试剂和对应现象为①-b.
故选A.
点评:本题考查物质的鉴别,应熟悉物质的主要性质和特殊性质,根据产生的不同明显现象来区分.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2013届云南省高一下学期期末考试化学试卷 题型:选择题

现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是

试剂:①新制Cu(OH)2   ②碘水   ③浓硝酸

现象:a.变蓝色   b.红色沉淀   c.变黄色

A. ②—a、③—c、①—b      B.③—a、②—c、①—b

C. ②—a、①—c、③—b      D.②—c、③—a、①—b

 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是(  )
试剂:①新制Cu(OH)2   ②碘水   ③浓硝酸
现象:a.变蓝色   b.红色沉淀   c.变黄色.
A.②-a、③-c、①-bB.③-a、②-c、①-b
C.②-a、①-c、③-bD.②-c、③-a、①-b

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年云南省昆明一中高一(下)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是( )
试剂:①新制Cu(OH)2   ②碘水   ③浓硝酸
现象:a.变蓝色   b.红色沉淀   c.变黄色.
A.②-a、③-c、①-b
B.③-a、②-c、①-b
C.②-a、①-c、③-b
D.②-c、③-a、①-b

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科目:高中化学 来源: 题型:

现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是

试剂:①新制Cu(OH)2   ②碘水   ③浓硝酸

现象:a.变蓝色   b.红色沉淀   c.变黄色

A. ②—a、③—c、①—b      B.③—a、②—c、①—b

C. ②—a、①—c、③—b      D.②—c、③—a、①—b

 

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