关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )A．分子式相同.互为同分异构体B．都是多糖.化学性质完全相同C．分子式不同.所含的碳.氢.氧元素的质量比不相同D．都能水解.且水解的最终产物相同题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(　　)

A．分子式相同，互为同分异构体

B．都是多糖，化学性质完全相同

C．分子式不同，所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同

D．都能水解，且水解的最终产物相同

淀粉和纤维素化学式中n值不同，分子式不同，结构也不同，故性质不同，但水解的最终产物都是葡萄糖。

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下列实验结论正确的是(　　)

	实验操作	现象	结论
A	淀粉溶液中加入碘水	溶液变蓝	说明淀粉没有水解
B	将乙醇与酸性重铬酸钾(K₂Cr₂O₇)溶液混合	橙色溶液变为绿色	乙醇具有还原性
C	蔗糖溶液中加入稀硫酸，水解后加入银氨溶液，水浴加热	未出现银镜	水解的产物为非还原性糖
D	将新制Cu(OH)₂与葡萄糖溶液混合加热	产生红色沉淀(Cu₂O)	葡萄糖具有氧化性

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下列说法正确的是

A．植物油的主要成分是高级脂肪酸

B．银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解

C．溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯

D．丙氨酸（

）缩聚产物的结构简式为

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酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，因而能在许多有机反应中发挥作用。在下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中，有酶参加的是(　　)

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

一种有机物的结构简式为：

试回答下列问题：
(1)该化合物的种类是________。
A．烯烃      B．酯            C．油脂      D．高分子化合物
(2)该化合物的密度________。
A．比水大 B．比水小
(3)该化合物常温下的状态为________。
A．液体　　B．固体　　C．气体
(4)与该物质能反应的有________。
A．NaOH溶液   B．碘水
C．乙醇　　　     D．乙酸　　　            E．H₂
写出该有机物与选出的化合物反应的化学方程式(任写一个)：________。

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油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键(