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    3．下列说法正确的是（　　）
    A．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物，且它们都是混合物
    B．淀粉、纤维素和葡萄糖都能发生水解反应
    C．乙醛、乙酸和葡萄糖都能与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化反应
    D．氨基酸能够以不同数目和顺序相结合形成结构复杂的多肽

    分析 A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；
    B．单糖不能发生水解；
    C．乙酸能与氢氧化铜发生中和反应；
    D．氨基酸可形成多肽化合物；

    解答 解：A．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；
    B．淀粉、纤维素是多糖都能发生水解反应，葡萄糖是单糖，单糖不能发生水解，故B错误；
    C．乙醛和葡萄糖都能与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化反应，乙酸能与氢氧化铜发生中和反应，不属于氧化还原反应，故C错误；
    D．氨基酸发生缩聚反应，氨基酸能够以不同数目和顺序相结合形成结构复杂的多肽，故D正确；
    故选D．

    点评 本题考查高分子化合物、蛋白质形成、有机物的性质等，注意乙酸与氢氧化铜发生中和反应，为易错点，题目较简单．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列物质反应后出现黄色的是（　　）
    A．淀粉遇碘B．在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液
    C．蛋白质与浓硝酸作用D．乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    14．常温下，向 1L 0.1 mol•L-1的醋酸溶液中加入0.1mol醋酸钠固体，则醋酸的电离平衡向逆（填“正”或“逆”）反应方向移动；溶液中c （CH3COO-）•c（H+）/c （CH3COOH） 的值不变（填“增大”、“减小”或“不变”）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    11．A～G是几种烃的分子球棍模型（如图），据此回答下列问题：

    （1）常温下含碳量最高的气态烃是D（填字母）．
    （2）E的一氯取代物同分异构有2种．
    （3）一卤代物种类最多的是G（填写字母）．
    （4）能够发生加成反应的烃有CDFG（填写字母）．
    （5）写出C的加聚反应的化学方程式：．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列变化化学键未被破坏的是（　　）
    A．Cl2溶于水B．NaCl固体熔化C．H2与Cl2反应D．干冰气化

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．短周期元素A、B、C的原子序数依次递增，其原子的最外层电子数之和为10．A与C在周期表中位置上下相邻，B原子最外层电子数等于A原子次外层电子数，下列有关叙述不正确的是（　　）
    A．A与C可形成共价化合物
    B．A的氢化物的稳定性大于C的氢化物的稳定性
    C．A、C的最高价氧化物形成的晶体类型相同
    D．B的氧化物的熔点比A的氧化物熔点高

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    15．乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志．
    I．将8.96L （标准状况）乙烯和乙烷的混合气体通入足量的溴的四氯化碳溶液中，充分反应，溴的四氯化碳溶液的质量增加8.4g，则原气体混合物中乙烯与乙烷的物质的量之比为3：1．
    II．以乙烯为原料合成化合物C的流程如图所示：

    （1）写出A的结构简式：CH2ClCH2Cl．
    （2）①、④的反应类型分别为加成反应、酯化（取代）反应．
    （3）写出反应②和④的化学方程式：
    ②2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O；
    ④2CH3COOH+HOCH2-CH2OH$?_{△}^{浓硫酸}$CH3COOCH2-CH2OOCCH3+2H2O．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列有关油脂的叙述中，不正确的是（　　）
    A．植物油能使溴水褪色
    B．油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应
    C．油脂的氢化又称为油脂的硬化
    D．植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    14．ClO2是一种优良的消毒剂，浓度过高时易发生分解，常将其制备成NaClO2固体以便运输和贮存．过氧化氢法制备NaClO2固体的实验装置如图1所示．

    已知：
    2NaClO3+H2O2+H2SO4═2ClO2↑+O2↑+Na2SO4+2H2O
    2ClO2+H2O2+2NaOH═2NaClO2+O2↑+2H2O
    ClO2熔点-59℃、沸点11℃；H2O2沸点150℃
    请回答：
    （1）仪器A的作用是防止倒吸；冰水浴冷却的目的是降低NaClO2的溶解度、减少H2O2的分解、增加ClO2的溶解度、减少ClO2的分解（写出两种）．
    （2）空气流速过快或过慢，均降低NaClO2产率，试解释其原因空气流速过慢时，ClO2不能及时被移走，浓度过高导致分解；空气流速过快时，ClO2不能被充分吸收
    （3）Cl-存在时会催化ClO2生成．反应开始时在三颈烧瓶中加入少量盐酸，ClO2的生成速率大大提高，并产生微量氯气．该过程可能经两步反应完成，将其补充完整：
    ①2ClO3-+2Cl-+4H+=2ClO2↑+Cl2↑+2H2O（用离子方程式表示），②H2O2+Cl2═2Cl-+O2+2H+．
    （4）H2O2浓度对反应速率有影响．通过图2所示装置将少量30%H2O2溶液浓缩至40%，B处应增加一个设备．该设备的作用是减压，馏出物是H2O．

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