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下列说法正确的是(  )
分析:A、根据酯类的组成和结构分析;
B、根据金属的性质选择金属冶炼方法,Na、Al是活泼金属,用电解法冶炼,Cu可用热还原法或电解法冶炼;
C、根据电解质、非电解质的概念和性质分析,蔗糖在熔融状态下和溶液中都不能导电,为非电解质,硫酸钡为强酸强碱盐,难溶于水,但溶于水的部分完全电离,为强电解质,水为弱电解质;
D、根据酸碱盐的概念和组成特点分析,纯碱为Na2CO3属于盐,而不是碱.
解答:解:A、牛油属于酯类,甘油属于醇类,汽油是由烃类物质组成的混合物,故A错误;
B、Na、Al是活泼金属,用电解法冶炼,Cu可用热还原法或电解法冶炼,但电解法耗能大,成本高,故B错误;
C、蔗糖在熔融状态下和溶液中都不能导电,为非电解质,硫酸钡为强酸强碱盐,难溶于水,但溶于水的部分完全电离,为强电解质,水为弱电解质,故C正确;
D、纯碱为Na2CO3属于盐,而不是碱,故D错误.
故选C.
点评:本题考查物质的分类,题目难度不大,本题注意电解质、非电解质、油脂和汽油的区别.
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