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    下列物质中不能为人类补充能量的是（　　）

    　

    A．

    糖类

    B．

    水

    C．

    蛋白质

    D．

    油脂


    考点：

    人体新陈代谢过程中的生化反应．

    专题：

    化学应用．

    分析：

    蛋白质、糖类、油脂都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量．

    解答：

    解：A．糖类能提供能量，故A错误；

    B．水不能提供能量，故B正确；

    C．蛋白质能提供能量，故C错误；

    D．油脂能提供能量，故D错误．

    故选B．

    点评：

    本题主要考查营养素的作用，难度较小，注意基础知识的积累．

    　

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列反应过程中，同时有离子键、极性共价键和非极性共价键的断裂和形成的反应是(　　)

    A．NH4ClNH3↑＋HCl↑

    B．NH3＋CO2＋H2O===NH4HCO3

    C．2NaOH＋Cl2===NaCl＋NaClO＋H2O

    D．2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    水在人体中有重要的作用．下列各种水中，属于纯净物的是（　　）

    　

    A．

    透明的水

    B．

    矿泉水

    C．

    硬水

    D．

    蒸馏水

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于油脂的叙述正确的是（　　）

    　

    A．

    油脂有固定的熔、沸点

    　

    B．

    油脂露空放置容易变质

    　

    C．

    油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

    　

    D．

    油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列叙述中，正确的是（　　）

    ①能发生酯化反应的酸一定是羧酸  

    ②油脂水解后得到的醇是丙三醇  

    ③蛋白质水解的最后产物是氨基酸  

    ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 

    ⑤氨基酸具有两性．

    　

    A．

    ②③

    B．

    ③④

    C．

    ②③⑤

    D．

    ①②⑤

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”．按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（　　）

    　

    A．

    葡萄糖

    B．

    水

    C．

    油脂

    D．

    蛋白质

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列物质不能作为食品添加剂的是（　　）

    　

    A．

    甲醇

    B．

    食盐

    C．

    柠檬酸

    D．

    苯甲酸钠

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    对食物的酸、碱性判断正确的是（　　）

    　

    A．

    西瓜是酸性食物

    B．

    猪肉、牛肉是碱性食物

    　

    C．

    大米、面包是碱性食物

    D．

    巧克力、奶油是酸性食物

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    将纯锌片和纯铜片按图示方式插入同浓度的稀硫酸中一段时间，以下叙述正确的是(　　)

    A．两烧杯中铜片表面均无气泡产生

    B．甲中铜片是正极，乙中铜片是负极

    C．两烧杯中溶液的酸性均减弱

    D．产生气泡的速率甲比乙慢

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