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13.验证淀粉水解可生成葡萄糖的实验操作步骤是(  )
①取少量淀粉加水制成溶液
②加热
③加入Cu(OH)2悬浊液
④加入几滴稀硫酸
⑤加入NaOH溶液,调pH至碱性.
A.①②⑤③②B.①②④⑤③C.①④②③D.①④②⑤③②

分析 根据葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应的条件,实验操作步骤中的先后顺序,进行解答.

解答 解:淀粉水解的实验的步骤为:取少量纯淀粉加适量水配成溶液;在淀粉溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖,与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应,须在碱性条件下,所以,在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液,加入NaOH溶液,调PH至碱性,水浴加热.其实验结果有砖红色沉淀产生.所以该实验中操作步骤的排列正确顺序为:①④②⑤③②,
故选D.

点评 本题考查了新制Cu(OH)2悬浊液试剂与葡萄糖发生氧化反应的条件,注意该操作的前后顺序,题目较简单.

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