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10.(1)乙醇的分子结构如图:其中①②③④⑤表示化学键的代号,用代号回答:
①乙醇与钠反应断裂的键是⑤
②乙醇与氧气在铜或银作催化剂,加热条件下反应断裂的键是③⑤
③乙醇与浓硫酸混合加热到170℃时反应断裂的键是⑤
(2)把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰部分加热,看到铜丝表面变成黑色.趁热将它反复插入盛乙醇的试管中,铜丝表面又变成红色,并有刺激性气味的物质生成,总反应的化学方程式2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O.

分析 (1)乙醇含有-OH,可发生取代、消去、氧化等反应,反应条件不同,生成物不同,化学键断裂的方式不同,当发生酯化反应时,⑤断裂,发生取代反应时,⑤键断裂,发生消去反应时,①④断裂,发生催化氧化时③⑤断裂;
(2)金属铜在乙醇氧化生成乙醛的反应中作催化剂,螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰部分加热,铜被氧气氧化为黑色氧化铜,氧化铜能将乙醇氧化为乙醛,自身被还原成铜.

解答 解:①乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气,断开的羟基上的氢氧键,即⑤断裂;
故答案为:⑤;
②乙醇在铜或银作催化下与O2反应生成乙醛和水,断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢,即③⑤断裂;
故答案为:③⑤;
③乙醇与浓硫酸混合加热到170℃时发生酯化反应,反应断裂的键是⑤,故答案为:⑤;
(2)把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰部分加热,铜被氧气氧化为黑色CuO,立即将它插入盛乙醇的试管,
氧化铜能将乙醇氧化为乙醛,同时由黑色氧化铜又变成红色铜,试管中有刺激性气味的乙醛生成,金属铜在反应中作催化剂,反应的方程式为:2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O;
故答案为:黑;红;刺激性;2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O.

点评 本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,注意把握有机物的结构特点和反应类型,尤其是共价键的断裂方式,为解答该题的侧重点,答题时注意体会.

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