Question

下列说法中，不正确的是（）

    A． 碘是人体必需的微量元素之一

    B． 碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多

    C． 肉类富含蛋白质，属于碱性食物

    D． 食用富含维生素C的水果有益于身体健康

Answer 1

考点：  微量元素对人体健康的重要作用；维生素在人体中的作用；人体新陈代谢过程中的生化反应；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．

专题：  有机化学基础．

分析：  A．人体必需的微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；

B．碳酸氢钠可以和胃液中的盐酸反应；

C．食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；

D．生素可以调节新陈代谢、维持身体健康．

解答：  解：A．碘是人体必需的微量元素，故A正确；

B．碳酸氢钠可以用于治疗胃酸过多，因为碳酸氢钠可以和胃液中的盐酸反应，故B正确；

C．含氮、碳、硫、氯、等元素较多的食物，经过消化形成酸根留在体内，产生酸性物质的称为酸性食品，如淀粉类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类；豆类（如花生等），故C错误；

D．维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康，蔬菜、水果中含有丰富的维生素，故D正确．

故选C．

点评：  本题考查微量元素、抗酸药、食物酸碱性和维生素等，题目难度不大，注意基础知识的积累．