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下列有关有机化合物的性质或结构或用途的说法正确的是(  )
A、蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解B、乙烯、聚氯乙烯结构中都含有碳碳双键C、乙醇既可以作燃料,也可以在日常生活中使用,如无水乙醇经常用于医疗上杀菌、消毒D、蛋白质溶液中分别加入饱和(NH42SO4和CuSO4溶液,均有沉淀,原理不相同
分析:A.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
B.聚氯乙烯中不含有碳碳双键;
C.根据乙醇的用途;
D.根据蛋白质的盐析和变性.
解答:解:A.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;
B.乙烯中含有碳碳双键,聚氯乙烯中不含有碳碳双键,故B错误;
C.乙醇既可以作燃料,也可以在日常生活中使用,如体积分数为75%乙醇溶液经常用于杀菌、消毒,故C错误;
D.蛋白质溶液中分别加入饱和(NH42SO4和CuSO4溶液,均有沉淀,但前者是盐析,后者是变性,原理不相同,故D正确.
故选D.
点评:本题考查高分子化合物、有机物的结构与性质,题目难度不大,注意把握盐析和变性的不同.
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(2009?三明一模)下列有关有机化合物的说法正确的是(  )

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通过初中和高中有机化合物的学习,你认为下列有关有机化合物的说法中正确的是(  )

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下列有关有机化合物的说法中错误的是(  )
A、乙烷能发生取代反应、氧化反应及加聚反应等B、乙烯能发生加成反应、氧化反应及加聚反应等C、乙醇能使某些蛋白质变性D、可以用饱和碳酸钠溶液将乙酸中的苯分离出来

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